Mezi tím si vajíčka rozšleháme ve smetaně, tím polijeme
pánvi nebo kastrolu rozehřejeme olej a opečeme na něm Směs s fazolkami vmícháme do uvařených scezených těstovin
Natřeme si česnek se solí a potřeme celého sivena, ale hlavně uvnitř. Pokapeme citrónem a necháme uležet
silnostěnné pánvi rozpusťte máslo a proužky kuřete na něm Směs pak přidejte k zapečené čekance (pánev nemyjte
Plátky masa naklepeme, osolíme, omočíme v těstíčku (mouku rozšleháme s vejcem, mlékem a solí) a osmažíme
Plátky sýra stočíme do kornoutku a upevníme párátkem.Změklé máslo utřeme, přidáme prolisovaný tvaroh
nebo vývaru z kostek a dusíme15 minut.Dále přidáme upečené Směs přendáme do zapékací misky vymazané zbytkem oleje
Směsí plníme houbové kloboučky, dáme na vymazaný plech
Po změknutí směsi zelí dochutíme každý, jak je zvyklý , kdo má rád i něčím ostřejším.
Zpracujeme těsto na tortilly. Rozdělíme asi na 10 kousků. Vyválíme co nejtenčí placky (na velikost pánve
Směs ochuťte solí, pepřem a dobře zpracujte rukama, Přidejte pokrájená rajčata, asi 400 ml vody, koření
Možná jí budete potřebovat trochu více, či méně, záleží na talíře, přelijte smetanovou brynzou a posypte vypečenou
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě, ne zcela Na ně rozložte cibuli a špek a překryjte zbylými bramborami
Na pánvi rozehřejte 2 lžíce oleje a orestujte na něm Směsí naplňte dýně a ještě 15 minut zapékejte.
Velký hrnec naplňte vodou, osolte a přiveďte k varu. Vařené uzené maso nakrájejte na malé kostičky. Vychladlé
pekáče klademe vrstvu brambor, na ni vrstvu masové směsi
V hrnci rozpustíme špenát a dochutíme drceným česnekem
Kuřecí řízky nakrájíme na plátky, můžeme silnější a do nich vyříznout kapsu, nebo větší slabší plátky
Cibuli pokrájejte nadrobno a zpěňte na pánvi na troše oleje, zhruba po 2 minutách přidejte nasekaný česnek