Pečená kachna s perníkovou nádivkou a pomerančovou omáčkou
Kachnu vykostíme, osolíme a naplníme nádivkou. Celou kachnu uzavřeme, otočíme, zpevníme alobalem,
Vánoční kachní prso, pomerančová omáčka
Kachní prsa pěkně očistíme, kůži nakrájíme na mřížku Po upečení necháme minimálně 5 minut odpočinout.
Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
Příprava kachních prsou: Kachní prsa restujeme na pánvi česnek, sůl, koření, majoránka a nastrouhanou cibuli zpěněnou
Kachní prsíčka s letním bramborovým salátem
Kachní prsa restujeme kůží dolů asi 7 minut, poté otočíme Promícháme se salátem a servírujeme s nakrájeným kachním
Kachní prso s čekankou a petrželovým pyré
Kachní prso: Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. strouhanka: Do robotu dáme všechny suroviny a vymixujeme zelenou
Kachní prso s pomerančovou omáčkou a kroketami
trochu nastrouhané pomerančové kůry a podáváme k pečenému Příprava masa: Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži
Paštika z kachních jater podle dědečka
Játra namočíme přes noc do mléka. pak je scedíme. rozehřejeme olej a 3-5 minut opečeme šalotku, bylinky
Kachní prsíčka s řapíkatým celerem a chřestem
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži lehce několikrát másle, přeložíme ho na horkou mísu a na něj rozložíme kachní
Kachní játra smažená v sýrovém těstíčku
Přidáme chřest, prohřejeme, zaprášíme opečenou strouhankou Osmažíme, přendáme na talíře, přidáme chřest, rajčátka a opečené
Kachní prsa na houbách s vinnou omáčkou
Kachní prsa omyjeme a osušíme. Upečená prsa vyjmeme na talíř a uchováme v teple.
Pečená kachní stehna s dýní a pomeranči
Stehna osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme sádlem a vložíme do něj pokrájenou dýni na středně velké
Kachní stehna naložená a pečená v marinádě
nakrájené slaniny na kostičky, pak zprudka opečeme kusy kachny stáhneme na 180 stupňů a dopečeme odkryté až bude kachna
Kuřecí stehna, pečená v kachním sosu
osolíme, pokmínujeme a vložíme do pekáčku se zbylým kachním
Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně
Kachní stehna omyjeme, osušíme, osolíme a pokmínujeme Během pečení aspoň jednou obrátíme a průběžně podléváme
Pečená kachní prsa se švestkovou omáčkou
Kůži a tuk na kachních prsou nakrájejte šikmými řezy Nakonec maso znovu přelijte vypečenou šťávou a nechte
Cikánské pečené kuřátko s kachním rizotem
Mezitím si uvaříme kachní krky a obereme je. Rizoto servírujeme spolu s pečeným kuřetem posypané
Lehký salát s pečeným kachním masem
Pečená kachna Kachnu den předem důkladně nasolíme a Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Pečené sardelky
Sardelky omyjeme, osolíme a obalíme v mouce. Dáme na pekáč vymazaný olejem, přidáme omyté jarní cibulky
Pečené kuře
Vzniklou směsí potřeme kuře a potíráme i během pečení Většinou to vyjde na čas pečení okolo jedné hodiny,
Pečený cheesecake
Po upečení necháme korpus mírně vychladnout. Po upečení necháme cheesecake vychladnout.
Nepečený cheesecake
Na dno formy vystlané pečícím papírem si poklademe piškoty. Želatinu si namočíme, smetanu ušleháme s