Krůtí prsa Krůtí prsa osolíme, opepříme a dobře svážeme prsa.
Pečená krůtí prsa s medem a pomerančem Omytá a osušená Upečená krůtí prsa vyjmeme z trouby a výpek přelijeme
Krůtí prsa Krůtí prsa osolíme, opepříme a svážeme provázkem Servírování Krůtí prsa nakrájíme na plátky a podáváme
Krůtí prsa Krůtí prsa očistíme, rozkrojíme na dva kusy Maso necháme po upečení chvíli odpočinout, poté sundáme
Pak vmícháme nakrájená rajčata, maso a opečeme.
a pivem - většinou padne tak půl lahve piva i vína výpekem, dokud nebude upečená do zlatavé barvy.
Z vejce, mouky a vody nebo piva si vymícháme těstíčko Z vejce, soli, mouky, vody nebo piva a jemně nastrouhaného
Pokapeme olejem a dáme do trouby vyhřáté na 200°C na 20 min Upečené necháme chvilku odpočinout a můžeme krájet.
Rozpálíme olej se lžící másla a opečeme ze všech stran krůtí Vložíme maso a zalijeme vínem, necháme odpařit a přidáme
Pivo otevřeme a víno nalijeme do skleničky, by se vydýchalo Jako poslední do omáčky nalijeme připravený ½ l piva
Krátce orestujeme a poté zalijeme vínem a dusíme, dokud maso nezměkne.
, zalijeme vínem a vývarem a necháme vařit. nevyvaří a maso nespálí.
chvíli přidáme mušle a kousky ryby a zalijeme bílým vínem
Zasypeme je moukou, přidáme vejce, pivo, prolisovaný těsto, do kterého přidáme nadrobno nasekané uzené maso
Přidáme nasekané bylinky, protlak a přilijeme víno. Maso podáváme s omáčkou.
Prsa rozkrojíme a injekční stříkačkou napícháme víno.Osolíme Prsa obalíme v bramboráku a smažíme z obou stran dozlatova
Vinné klobásy, čtyři kusy, stlačíme do podoby slimáka a dřívkem je propíchneme tak, aby se při pečení neuvolnili
Několik minut opékáme, poté přilijeme víno a citronovou
jsem si více slaniny a nakonec jsem celou vrstvu pečeně vývar a zbytek červeného vína.
MAso očistíme, dáme do pekáčku podlijeme 2 dl piva Postupně podléváme pivem.
Po upečení vytáhneme, pokrájíme, šťávu zaprášíme moukou , povaříme a podlijeme pokrájené maso.