Cuketu nakrájet podélně na plátky. Osolit a nechat půl hodiny odpočinout. Mezitím utřít tavený sýr s
Troubu předehřejte na 180 °C. Malý pekáč vytřete máslem. Zeleninový vývar přiveďte k varu, přidejte
přelijeme marinádou a uzavřené necháme nejlépe do druhého dne Ke konci pečení chřest poklademe kousky másla, posypeme
Nyní si připravte sýrovou omáčku. 20 minut, dokud nebudou žampiony horké a dozlatova upečené
a po dopečení poslední papriky necháme asi 2 hodiny Zapečené papriky plněné balkánským sýrem se servírují
Zapečené zelené papriky s kukuřičným rizotem podáváme Potřebujeme speciální typ rýže určený výhradně na přípravu
V pánvi rozpalte olej. Orestujte dozlatova najemno nakrájenou cibuli a česnek. Pak vmíchejte maso
Od toho tu jsou zapečené plněné brambory s mozzarellou
Druhý den naložená stehna i s marinádou vložíme do
Stehna dopékáme bez alobalu, až kůžička bude pěkně Pečená kuřecí stehna dáme na talíř, přidáme dušenou
Brambory oloupeme nakrájíme na kostky, uvaříme do měkka v osolené vodě. Po uvaření scedíme, přidáme kousek
malé kostičky nakrájená rajčata, bazalkové pesto, dle Bazalkové tagliatelle podáváme s opečeným stehenním
Osmažíme v oleji a podáváme společně s játry na opečeném
Nejdříve si dáme rozpéct do troubu baletu potřenou bylinkovým máslem. Poté nakrájíme na kousky. Salát
Bruschettu potřeme směsí, kterou jsme vytvořili smícháním uvedených ingredincí. Poté zakápneme olivovou
Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku.
krém, nebo bílkovo-citronovou polevu apod., ozdobíme dle
Pokud má dýně zdravou slupku, loupat ji nemusíme, pouze Přidáme dýni, jablka,uzený vývar a uvaříme doměkka.
Celou neoloupanou špagetovou dýni uvaříme (v tlakovém hrnci vařím 20 minut do syčení ventilu, pak vypnu
Dýni nakrájenou na kostičky dát přes noc nakřehnout Druhý den slít a propláchnout vlažnou vodou.
Dýni pořádně omyjeme, rozpůlime a zbavíme semínek. Osmahnutou cibulku vmícháme do dýně.