na plátky a vyložíme jimi zapékací mísu, vrstvíme opečené
Brambory oloupáme, nakrájíme si je na kostky, vsypeme do pekáče, osolíme, pokapeme olejem a zapečeme
Všechny suroviny na omáčku důkladně promícháme v misce. Chřest si rozřízneme na polovinu a vejce si uvaříme
Z chřestu odstraníme dřevnaté konce. Očištěný chřest vložíme na 5 minut do vroucí vody a ihned poté přendáme
Na rozpáleném másle si osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme špenát ochutíme ho solí, česnekem a zalijeme
Na nádivku si nakrájíme housky, dáme je do mísy, zalijeme mlékem, osolíme, opepříme, okořeníme majoránkou
Okurku omyjeme a nakrájíme na 6 stejným kousků, z kterým vydlabeme dužinu. Krabí tyčinky rozmixujeme
Všechnu zeleninu omyjeme, nakrájíme na stejně velké kousky a s nasekanou petrželkou promícháme ve větší
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a orestujeme na másle doměkka. Ochutíme solí, pepřem a kmínem.
Druhý den v hrnci zpěníme na oleji cibulku a přidáme zaprášíme moukou aby se nám hrachovka zahustila a dle
lístky baby špenátu nebo do něj přidat trochu mladého zeleného
Na ně naskládáme na plátky nakrájené rajčata a zakápneme Podáváme i hned po upečení.
Příprava těsta: Smícháme mouku s cukrem, ořechy a poté přidáme máslo a nastrouhanou čokoládu. Vypracujeme
Cukry vyšleháme se žloutky a přidáme mouku a máslo. Vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a vykrajujeme
Na vále smícháme mouku a kakao, přidáme cukr, prášek do pečiva a na kousky pokrájené změklé máslo. Uprostřed
Příprava knedlíků: Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme
Brambory uvaříme ve vroucí vodě do poloměkka. Poté rozkrojíme na půl a vydlabeme a vydlabanou hmotu dáme
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do
Zabalíme do folie a necháme do druhého dne odležet Druhý den vyválíme plát, ze kterého vykrájíme kolečka
Vajíčka uvaříme natvrdo. Ředkvičky očistíme, nahrubo nastrouháme a vymačkáme z nich přebytečnou vodu.
Když je kuře upečené, zelí z něho vyjmeme a promícháme Kuře plněné zelím podáváme s bramborovým knedlíkem.