Ředkvičky omyjeme, rozčtvrtíme, jarní cibulku nakrájíme na špalíčky. Rozpálíme olej na pánvi, vhodíme
Dáme do lednice alespoň na dvě hodiny ztuhnout, aby byl krém pevný a sušenky se nasákly a změkly.
Steak z lososa omyjeme a osušíme. Položíme ho na alobal, osolíme a opepříme, přidáme snítku rozmarýnu
Ze surovin propracujeme těsto, které vyválíme na pocukrovaném pergamenovém papíru na placku 5 mm silnou
Husu vložíme do sáčku na pečení, uzavřeme sponou a části trouby a dál od okrajů, protože sáček se při pečení
Dáme do připraveného pytlíku na pečení (folie na pečení Pytlík na pečení uzavřeme, důkladně protřepeme, vložíme
Fenykl očistíme, odkrojíme tuhé řapíky, rozčtvrtíme a povaříme ve slané vodě - do poloměkka, tak 10
V míse šleháme do bělavé pěny cukr, vanilkový cukr a vejce. Pak při nejmenších otáčkách šlehače přidáme
Bôčik vcelku umyjeme a kožu narežeme do kríža. Bôčik zo všetkých strán osolíme a narezanou kožou hore
Suroviny, určené pro marinádu, prošleháme a dobře promícháme Druhý den nudličky poklademe vedle sebe na plech a
Syrové brambory pokrájíme na kostečky a dáme do zapékací mísy. Lehce zakápneme olejem, posolíme a promícháme
Mäso umyjeme, osolíme, vklepeme doň strúhanku z oboch Doň striedavo ukladáme mäso, plátok cibule a plátok
Dále přidáme prolisovaný česnek, nové koření, bobkový Po hodině pečení přisypeme zelí a dopečeme (již odkryté
Směs namačkejte do kulaté otevírací formy na dort se dnem Dle chuti můžete sušenkový základ obohatit o rozdrcené
Rebierka narežeme na porcie a na oleji opečieme z oboch strán. Uložíme do pekáča. Na oleji, v ktorom
Upečené maso odstavíme necháme zvolna vychladnout na Druhý den ochlazenou pečeni dáme na mírný oheň po dobu