Postup Brambory omyjte a vařte je po dobu 20 minut v osolené vodě. Osušte je a vyskládejte na plech
Postup: Ve velké pánvi rozehřejte asi dvě polévkové přílohu můžete zvolit třeba divokou a dlouhozrnnou rýži
opepřete, osolte jen pokud není vývar slaný, vhoďte i upečený rozmixujte ponorným mixerem, zalijte smetanou (cca 150 ml, dle
misce připravte BBQ marinádu, smíchejte rajčatové pyré omáčku, worchesterovou omáčku, med, ocet, sůl a chilli dle
Postup V misce rozmačkáme banán, přidáme agávový sirup, vanilkové aroma a sójový nápoj. Polovinu ovesných
V průběhu pečení podléváme podle potřeby vodou. Tip: Pokud stehna, resp. šunka v průběhu pečení příliš
Brambory uvaříme ve slupce, vychladlé oloupeme a pokrájíme na kostičky. Natvrdo uvařená vejce pokrájíme
Kachnu v průběhu pečení poléváme výpekem. naservírujeme dušenou cizrnu se špenátem a porci pečené
Pečený fenykl Z fenyklu odřízneme spodní dřevitou část Servírování Kachní stehna s pečeným fenyklem dáme na
Pečený losos Lososa zbavíme kůže, omyjeme a osušíme něj poklademe marinovanou rukolu a navrch položíme pečeného
Aby měl po upečení pěkný tvar, svážeme mu běhy potravinářským Během pečení krocana přeléváme výpekem a podléváme
Během pečení kapra na pánvi opečeme i plátky anglické porci šťouchaných brambor, kterou doplníme čerstvě upečenou
omáčky je masová šťáva, která zůstane na pánvi po opečení Dejte také pozor, abyste nesloupli ani trochu bílé dřeně
Po opečení je pokapeme olivovým olejem a osolíme. stařené balsamico, které má intenzivnější chuť a vůni
Opečené maso vložíme do základu a nádobu přikryjeme Po upečení maso vyjmeme z trouby, necháme téměř vychladnout
Pečené brambory s cherry rajčaty Očištěné a omyté brambory s cherry rajčaty, na ně 2 plátky pečeně s krustou.
Pečený pstruh: Do každého pstruha vložíme rozmarýn Na upečené pstruhy položíme kousek másla a pokapeme
Plněná kachna Kachnu opatrně vykostíme a z okrajů odřízneme zkaramelizované zelí a na něj položíme asi čtvrtinu plněné
Servírujeme nakrájené na plátky a znovu lehce osolené s opečeným
Pečená kachna Omyté neloupané jablko zbavíme jádřinců Po upečení necháme kachnu vychladnout, poté vykostíme