Toustové plátky namočíme do mlieka a potom vyžmýkame. Zmiešame vyžmýkané plátky, mäso, prelisovaný cesnak
s hlívou a přidáme nadrobno nakrájené ředkvičky a zelenou Osolíme a opepříme dle chuti.
Očištěné koleno vykostíme a rozkrojíme na velký plát masa. Zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Uzené
Uvaříme si jáhly a čočku zvlášť. Na olivovém oleji si osmahneme špenát a přidáme uvařenou čočku. Dochutíme
Vytvoříme těsto, zabalíme do fólie a dáme do chladna nejméně na 3 hodiny ale čím déle tím lépe.
Uvařené brambory zbavíme slupky, pokrájíme na kostičky a vložíme do velké mísy. Přidáme pokrájenou šunku
Mně vyšlo 18 ks, ale měla jsem střední pekáč. Určitě by se naplnilo nejméně 20 ks-22 ks.
Zasypeme pokrájenou zelenou paprikou (mně se vloudila Přidáme nejméně dvě hrsti smažené sušené cibulky a
Baklažány po dĺžke prekrojíme, vydlabeme. Vzniklé lodičky mierne nasolíme, necháme odstáť, tak isto
Na troše oleje za stálého míchání krátce orestujeme na kolečka nařezaný pórek. Přidáme fazolky a 10
Vajíčka rozpůlíme, žloutky utřeme s máslem, sardelovou pastou, hořčicí, sojovkou a citronem. Přidáme
Pohánku zalejeme vriacou vodou ( nie z varnej konvice!), zakryjeme a dáme na 30 minút do perín. Na troche
Zakoupíme štramberské uši. Uvaříme hustější pudink a necháme vychladnout. Postupně plníme ucho. Nejdříve
A ty kolmo na dvě části. Máme tedy 6 proužků. Máme tedy 6 plněných úzkých dlouhých trubic.
Hermelínem a třemi plátky lilku), osolíme a necháme nejméně Dno zalijeme smetanou, přidáme proužky zbylé slaniny
Na vále zpracujeme vláčné, nelepivé těsto z mouky, vejce, žloutku, soli a trošky vody. Těsto rozválíme
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Troubu předehřejte na 200°C a polovinu másla nechte rozpustit
Uvarené vajcia pozdĺžne rozrežeme na polovice. Žĺtky vyberieme do misy, pridáme namočený a vytlačený