Pečené jehněčí kotlety
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po obou stranách je přetřeme rozpůleným citronem. Česnek
Pražská hovězí pečeně
Při pečení maso přeléváme šťávou a podléváme horkou Podáváme s dušenou rýží a se zeleninovým salátem.
Telecí pečeně s rozmarýnem
Necháme odležet, může být i do druhého dne. Během pečení maso podléváme vodou a přeléváme vypečenou
Pečená rajčata s krevetami
Z rajčat seřízneme vršek, lžičkou vydlabeme dužinu, kterou jemně nasekáme, smícháme s vyloupanými krevetami
Svatomartinská pečená husa
Necháme uležet do druhého dne. Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Husa pečená na bramborách
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky česneku, důkladně osolíme a necháme přes noc
Pečená kořeněná vejce
Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. Špendlíkem nebo špejlí je opatrně propícháme ze všech stran - díky
Pečené kančí na česneku
Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku, osolíme a opepříme. Zbytek slaniny rozškvaříme
Pečené brambory s pórkem
Mícháme tak, aby byly bramborové plátky opečené z obou Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
Hovězí pečeně s kroketami
Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení Až je maso měkké, vyjmeme ho z vypečené šťávy, tu propasírujeme
Frankfurtská telecí pečeně
Hotové upečené maso vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou prohřát, přidáme nakrájené párky a podáváme s dušenou rýží
Telecí pečeně na slanině
Během pečení poléváme šťávou z masa a podléváme vodou následně prohřejeme a podáváme s bramborami nebo dušenou rýží
Přírodní hovězí pečeně
Během pečení maso poléváme vypečenou šťávou a podle podáváme společně s různě upravenými bramborami nebo rýží
Pečené vepřové plátky
Behem pecení podléváme podle potreby vodou nebo vývarem Podáváme s dušenou rýží nebo opékanými bramborami.
Pečená husa s jablky
Během pečení občas poléváme výpekem. Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou.
Pečená brokolicová polévka
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na asi 2 mm silný plát, ze kterého vykrojíme 4 kolečka o větším
Pečeně z vepřové kýty
Opečené maso podlijeme teplou vodou, přidáme kmín a Během pečení maso poléváme výpekem a podléváme horkým
Vinná telecí pečeně
Telecí maso důkladně osolíme, opepříme a svážeme provázkem, aby drželo. Jarní cibulku nakrájíme a orestujeme