Dále filety poleji citronovou šťávou. tak ji sleju do hrníčku a podlévám jí filety během pečení
V jedné míse smícháme sypké ingredience - obě mouky, kypřící prášek, sůl, pepř a parmezán. Ve druhé
Z vlažného mléka, droždí, lžičky mouky udělat kvásek. Do mísy dát ostatní ingredience a zalít kváskem
Oloupanou cibuli jemně nakrájíme a podusíme na másle. Přidáme žampiony nakrájené na silnější plátky,
Maso smícháme s vločkami rajčat, Solamylem, strouhaným sýrem, osolíme a opepříme (nebo použijeme chilli
brambory smícháme s vejcem, solí, solamylem a moukou dle kousek prejtu, jitrničky nebo jelítka a opatrně, ale pevně
Bílky šleháme s cukrem v páře, až je hmota hustá, pak přidáme kakao, ořechy, mouku a med. Lehce promícháme
Bílky vyšleháme s cukrem do tuhého sněhu. Přidáváme do sněhu po jednom žloutky a šleháme. Přidáme olej
Vejce vyšleháme s cukrem a olejem do pěny. Přidáme jablka, citronovou kůru, vmícháme mouku smíchanou
Nyní si připravíme zeleninu: pekáček vymažeme zlehka Takže si na její ( misky ) dno dáme nejprve krásnou
Cibuli, žampiony a olivy orestujeme a vložíme do mísy vyložené anglickou slaninou. Kuřecí prsa osolíme
pečiva a rychle zpracujeme s vaječnou hmotou, horkým máslovým Další placky již klademe pečeným spodkem na šlehačku
Vrátíme do pánve kuřecí kousky a opečenou slaninu. Podáváme s rýží.
Patizony očistíme a nakrájíme na asi půlcentimetrové plátky, osolíme a necháme půl hodiny vypotit. Žemli
Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky. Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Rozložíme
Bílky vyšleháme s octem, všleháme cukr a vyšleháme do pevného
Do prosáté mouky přidáme cukry, kůru, mírně změklé máslo a žloutky . Promícháme a rychle zpracujeme
Nejprve si rozehřejeme troubu na 200°C. Cuketu oloupeme a rozkrojíme a vydlabeme vnitřek. Ten pokrájíme
Dno poklademe polovinou brambor, osolíme a okořeníme Dále poklademe brokolicí, žampiony a poslední vrstva
Jak správně uvařit zelený chřest: Chřest důkladně uprostřed budou zrnka ještě dost pevná.