koření : muškátový květ, nastrouhaný muškátový oříšek, drcený Druhý den jí ostrým nožem nakrájíme na plátky.
Kuřecí prsa očistíme a podélně rozkrojíme. Plátky masa lehce rozklepeme, jemně osolíme a z obou stran
jarní bylinky - medvědí česnek, kopřivu, mladé lístky zelené Sekanou plněnou jarními hřiby podáváme jako teplý hlavní
Poté osolíme a poklademe plátky pečeně, tučného sýra Kuřecí prsíčka plněná brokolicí podáváme s brambory
Nyní si naplníme papriky. Odstavíme z tepla, vmícháme maso, vejce a rýži.
totiž uděláme dvě sekané. Plněnou sekanou z mletého masa nakrájíme a můžeme podávat
Řebříčkový čaj na pálení žáhy popíjíme postupně během celého dne (2 - 3 hrnky).
Šalotky očistíme a nakrájíme nadrobno. Osmažíme je na části rozehřátého másla dosklovata. Pak přidáme
Nakonec odstavíme z ohně, do směsi přidáme zelený pepř Maso podáváme s pečenými bramborami a hlávkovým salátem
Cibuli osmahneme na másle, přidáme omytou kapustu, podlijeme vývarem, osolíme, opepříme a ochutíme muškátem
Batáty plněné mletým masem dáme zapéct do trouby na 200 °C a ihned po upečení podáváme.
odebereme opatrně všechnu dužinu, osolíme je a obrátíme dnem Rajčata plněná kuřecí pěnou podáváme teplá jako předkrm
Uzenky nakrojíme, smícháme petrželku, hořčici, křen, papriku a kari. Sýr a šunku nakrájíme na kostičky
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Slaninu nakrájíme na větší kostičky. Sýr nastrouháme. Česnek čistíme
Vejce uvaříme 10 minut a poté je ihned zchladíme pod studenou vodou. Vychladlá vejce oloupeme a podélně
polovinu másla nakrájíme na kousky a rozprostřeme je na dno Ke konci pečení poklici sundáme a zprudka dokončíme
Upečené plněné cukety rozdělíme na talířky, obložíme cuketovou "pokličkou" a podáváme teplé s opečenými
Těstoviny, nejlépe malé penne, uvaříme al dente. Zapečené těstoviny necháme před podáváním 10 minut
lednici alespoň 2 hodiny, ale nejlépe chutná až druhý den Rybí pomazánku se zelenou natí podáváme s pečivem,