Brambory oloupeme, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka. Vodu slijeme, brambory rozmačkáme a necháme
rezne mierne naklepeme a potrieme horčicou, kuracie pečienky
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu na obalu
Do mísy nalijeme vlažné mléko, přidáme cukr a droždí a necháme 10 minut přikryté, až droždí ožije .
Na ně dáme červenou řepu, kterou posypeme tymiánem.
Těstoviny si uvaříme v osolené vodě. Po uvaření scedíme. Rajčata, papriku a žampiony si nakrájíme na
Korpus můžeme proříznout také vlastcem či pevnou režnou plochou druhou polovinu korpusu, takže nahoře bude dno
Brambory uvaříme ve slupce. Studené oloupeme a nastrouháme na vál, osolíme, do důlku uprostřed rozklepneme
Skládáme tak jako já, nebo dole dáme vrstvu brambor
Šalotku nakrájíme nadrobno a na másle ji krátce orestujeme. Česnek prolisujeme. Mleté maso dáme do mísy
Nakrájená rajčata, šťávu v níž byla rajčata naložena a drcená Do zapékací misky nebo pekáčku dáme na dno rajčatovou
Druhý den si připravíme vlhkou utěrku, nebo kus alobalu Povrch sekané při pečení stále potíráme zakysanou smetanou
Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme mouku a kakao a ochutíme skořicí, muškátem a citrónovou
Připravíme si formu, poklademe na dno brambory, osolíme Ne všechno samozřejmě, ale uděláme několik vrstev.
Kotlety nařízneme tak, abychom měli kapsu, naklepeme, vymažeme hořčicí, položíme paštiku a kousek řapíku
Klobásky jejichž druh zvolíme dle naší chuti nakrájíme nakrájenou cibulku na trošce oleje z výpečku a přidáme opečená
Orestujte nakrájené houby, ke kterým přidejte cuketu a zelenou Opékejte dle tvrdosti a velikosti – cca 5 minut a dejte
Dále přidáme nasekanou petrželku a na zahuštění 6 lžic
Do vývaru dáme vařit kousky chřestu a na kousky nakrájenou kedlubnu. Po 15 minutách vložíme mraženou
Žampiony oloupeme a nastrouháme na hrubo na olej, rozehřejeme, přidáme nastrouhané žampiony, mírně osolíme
Rajčata nakrojíme do kříže, spaříme horkou vodou a oloupeme. Nakrájíme cibuli na drobno, papriku na
Během pečení maso párkrát obrátíme, dle potřeby podléváme Potom už jen dle chuti dosolíme.
Maso opláchneme, osušíme a směrem ke kosti prořízneme kapsu. Poté naklepeme, obě vnitřní strany potřeme