Očištěnou panenky omyjeme a nakrájíme na šplaíčky.
Houby očistíme, pokrájíme na plátky a ve vodě podusíme osolené a opepřené panenky.
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso naložíme
oleje uděláme marinádu, do které postupně přidáváme panenku Připravenou paneneku vložíme na rozpálený olej a zatáhneme
Osolenou, opepřenou panenku zprudka orestujeme na oleji Na pánev z panenek nalijeme víno,brusinky a cukr.
Ochucenou panenku zakápneme olejem, přidáme k ní rozmarýn Otýpky přidáme do pekáče k panence a pečeme v troubě
Příprava masa: Vepřovou panenku omyjeme a nakrájíme Houby očistíme, pokrájíme na plátky a ve vodě podusíme
Panenku osolíme, opeříme a necháme chvilku uležet. Nakonec dochutíme solí a možno i drceným, čerstvě namletým
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Panenku nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Na zbylém oleji orestujeme pokrájené houby, zjemníme Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Panenku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme Vzniklou omáčkou polijeme panenku a můžeme podávat.
Příprava masa: Panenku osolíme a dáme do pekáčku.
Na pánvi na oleji si osmahneme kousky vepřové panenky zalijeme smetanou, vývarem, přidáme nasekaný tymián a houby
Příprava marinády: V misce smícháme rum, s rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Panenku nasolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm ze všech stran
Panenku očistíme, omyjeme a zbavíme blanek. Jakmile je panenka hotová slijeme výpek do kastrolku
Panenku omyjeme, osolíme, opepříme, zakapeme olivovým Poté panenku prudce osmažíme na olivovém oleji ze všech
Na druhé pánvi osmahneme očištěné houby a chřest, nakrájené Jakmile jsou houby a chřest trochu podušeny vmícháme
Omytou a osušenou panenku osolíme, opepříme a potřeme talíř skládáme plátky jablek, na ně položíme plátky panenky
Panenku osolíme a opepříme a na jiné pánvi zprudka Upečené maso přidáme na pánev k zelenině a ještě chvíli
Dobře odleželou panenku očistíme, opláchneme studenou
Panenku nakrájejte na silnější plátky - 2,5 - 3 cm. Každou polovinou obalte špalíček panenky a připevněte