Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava kapusty: V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nakrájenou kapustu.
Tortilly plněné nejen rukolou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na lžíci oleje orestujeme pokrájenou cibulku, přihodíme prolisovaný česnek. Když zavoní, podlijeme půl
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Směs: Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší kostičky, tofu
Chillibraní 2024: v září bude v Brně pěkně horko
V areálu Bzzzukot se uskuteční další ročník Chillibraní, na kterém budou návštěvníci moci ochutnávat
Ječné šátečky
Z droždí, mléka a cukru připravíme kvásek, ten pak smícháme se zbytkem surovin na těsto a vypracujeme
Vydejte se do čokoládového ráje Čokoládový dort s panna cottou
/2 lžícemi cukru (jen cca 1 minutu) a přimíchejte drcenou alobalu tak, aby přečníval do výšky a vložte do ní upečený
Panna cotta s třešněmi v červeném víně (Pöttschinger Rotweinkirschen)
Začněte přípravou panna cotty.
Polévka z čerstvého zelí s houbami a cizrnou
Přidáme jemně pokrájenou cibuli, nudličky zelí, sušené houby
Vepřová játra na houbách a cibulce s fazolkami
Játra si umyjeme a nakrájíme na kostky. Cibule a hříbky očistíme a nakrájíme na hrubo. Na sádle si osmahneme
Houby s mletým masem s kořením Čarodějka
Očištěné houby nakrájíme na kostičky, maso rozmělníme v misce a smícháme s houbami.
Houbová omáčka s letošními čerstvými houbami
máslo na zjemnění, směs osolíme, opepříme, přidáme drcený Vmícháme k houbám.
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Přidáme sušené nenamočené houby s kmínem a chvíli opékáme Před dovařením přisypeme zelený pepř a směs dochutíme
Pórkovo-bramborová polévka s pohankou a houbami
Očistěné houby nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme máslo, vložíme houby, osolíme,
Nudlová špenátovo uzená polévka s houbami
nakrájenou cibulku nadrobno a česnek na plátky, přidáme houby
Ostrá mletá směs s houbami na topinky
nakrájenou cibuli, dva stroužky česneku a nenamočené houby Když je maso opečené, přidáme koření, pyré a nakrájenou
Uzená polévka s luštěninami, houbami a bramborami
či masa scedíme, přidáme čočku, fazole i krupky, houby
Letní kuřecí kotlík s houbami a zeleninou
Maso, houby, cuketu, fazolky a papriku nakrájíme na Asi po 10-ti minutách přidáme houby a fazolky a po
Sojové na houbách s rýží na divoko - vegan
Dáme si vařit 1,5 litru vody, do které dáme dva stroužky česneku (nakrájet nebo prolisovat), dvě kostky
Kuřecí plátky s houbami a celerovými hranolky
Zalijeme trochou vody (nebo vývaru), přidáme houby,
Kotletka na houbách a cibuli s rýži basmati
Houby namočené ve vodě scedíme a přidáme k cibuli. kotlety a dáme na plech, na kterém už je cibule a houby
Chlebová polévka s uzeným masem a houbami
Půl hodiny předem namočíme houby do trochy vody. přidáme brambory, uzené maso nakrájené na kostky a houby