Zapečené brambory se smetanovou omáčkou a nivou
Smetanovou omáčkou s nivou a vejci polijeme brambory Zapečené brambory se smetanovou omáčkou a nivou podáváme
Zapečené sladké těstoviny s tvarohovou omáčkou
Zapečené sladké těstoviny s tvarohovou omáčkou servírujeme teplé ihned po upečení.
Zapečená polenta s květákem a rajčatovou omáčkou
Po této době vyjmeme zapečenou polentu s květákem z Zapečenou polentovou kaši s květákem, sýrem a rajčatovou
Vegan plněné papriky v rajské omáčce
Na závěr zahustíme jíškou, aby omáčka nebyla tolik Vegan plněné papriky v rajské omáčce podáváme s těstovinami
Papriky plněné rýží a sýrovou omáčkou
Připravíme si omáčku. Jako přílohu k paprikám plněným rýží a sýrovou omáčkou
Zapečené papriky se sýrem a rajskou omáčkou
Mezitím si připravíme omáčku. solí, pepřem, oreganem, paprikou a podáváme spolu se zapečenými
Plněná krůtí prsa s brusinkovou omáčkou
vínem, cukrem, skořicí a šťávou z pomeranče do husté omáčky
Steak s krémovou omáčkou ze zeleného pepře
1.Nejprve si udělejte pepřovou omáčku. a deset minut vařte, přidejte smetanu a polovinu zeleného
Tmavá omáčka s rozinkami a sušenými švestkami, uzenou krkovičkou a vídenským knedlíkem
Krkovičku dáme do pekáče s trochou vody a přepečeme
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
Do hmoždíře dáme sůl, kmín, koriandr, fenykl, chilli a drtíme, aby se vše spojilo. Přidáme sušený tymián
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Vepřová žebírka omyjeme a nakrájíme na kousky. Jakmile jsou dozlatova opečené, dáme jednotlivá žebra
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Sladká omáčka k vepřovému pečenému i vařenému masu: omáčka a podobně i chutná.
Telecí nebo vepřový mozeček s hříbky, zapečený na talíři
Telecí mozeček důkladně propláchneme a zbavíme žilek a blan. Čerstvé mladé hříbky očistíme a nakrájíme
Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou
Plátky kýty naklepeme, osolíme, opepříme. Na oleji podusíme žampiony, malinko osolíme, podlejeme troškou
Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou
Vepřovou kýtu buď jemně pomeleme na masovém mlýnku papírem na pečení, kde jsme rozprostřeli na menší
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme petrželkou steaky, podáváme teplé s bramborem a tatarskou omáčkou
Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřové stehno omyjeme, osušíme a pokrájíme na řízky Plněný řízek z vepřového stehna ve slaninovém kabátku
Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřovou pečeni bez kosti očistíme a nakrájíme přes Vepřové plátky s hlívou ústřičnou na zeleném pepři
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
a nakrájíme na plátky, jako přílohu jsem zvolila zelené
Vepřová kotleta s kukuřicí a zlatou BBQ omáčkou
misce prošlehejte metlou všechny suroviny na BBQ omáčku Podávejte s kukuřicí a mističkou omáčky.
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
plátky kuřecího a zalijeme smetanovou omáčkou. Pečeme 25-30 minut, dokud není vše krásně upečené.
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou omáčkou.