dostatečně měkké a zelenina trochu rozvařená, zahustíme omáčku
Přidáme sůl a opepříme (jelikož máme pepřovou omáčku
Opět podlijeme a mícháme, vzniklou omáčku necháme provařit
Pak omáčku přecedíme přes jemný cedník, vložíme do 10 - 15 min. mírně provářet, aby maso tzv. došlo a omáčka
Úplně nakonec zahustíme omáčku solamylem rozpuštěným ve vodě tolik, abychom měli dostatek omáčky.
Omáčku podle potřeby naředíme smetanou, dochutíme solí Naporcované maso podáváme s omáčkou.
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, dlaní rozklepneme Omáčku dosolíme a dopepříme.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a promícháme s Je-li omáčka řídká zahustíme ji jíškou.
pomalého hrnce vysteleme kolečky cibule, vložíme maso s opečenou Servírujeme plátky masa, přelité omáčkou s opečenými
smetanu, opět přivedeme k varu a necháme zredukovat na omáčku
Kdo má raději víc husté omáčky, dá smetany 200 ml se
rozehřáté trouby na dobu, po kterou budeme připravovat omáčku Do omáčky vmícháme zbylé máslo, promícháme ji s horkými
Srdíčka zbavíme krvavých usedlin, dobře opláchneme a nakrájíme na silnější plátky. Špek nakrájíme na
V hrnci rozpálime olej, pridáme cibuľu a dva strúčiky cesnaku pokrájané nadrobno, mäso na kocky a opražíme
Do vařící vody se solí, kořením a cibulí vložíme vepřovou Zbývající vývar scedíme a odložíme na omáčku.
Nezahusťujeme ničím, omáčku dostatočne zahustí rozmixovaná
Kýtu si seřízneme na roládu, naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a celý plát natřeme šunkovou pěnou
Vepřovou plec si prokrojíme na plát (můžeme požádat provázek, roládu nakrájíme na porce a servírujeme s omáčkou
vše důkladně promícháme společně s vejcem,tatarskou omáčkou
horcici, pridame smetanu a trochu masla, povarime a omacka
Maso z obou stran osolíme, opepříme, zelenu část jarní cibulky nakrájíme na kolečka a bílou na osminky
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které osolíme Maso rozdělíme na talíře a podlijeme omáčkou.
důkladně osušte a ze všech stran do něj vmasírujte BBQ omáčku rozehřáté trouby a pečte zhruba 40 minut, dokud povrch pěkně