dvě hodiny (během této doby dvakrát žebírka polijte vypečenou ráda připaluje, i když maso ještě není hotové, proto pečení
Upečené vepřové plecko pokrájíme na plátky o tloušťce Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím
Použijeme hezkou vepřovou kýtu v celku, kterou den Vepřovou kýtu dáme přes noc ve směsi marinovat, uložíme
vidličkou na menší kousky. 4.Maso podávejte s fazolkami a pečenými
Vyzkoušejte recept na pečenou vepřovou kýtu po toskánsku Ke konci pečení udělejte kaši.
prolisovaných stroužků česneku potřete 800 g omyté a osušené vepřové pečeně.
Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji zabalte nechte 20 minut redukovat na mírném ohni do husté omáčky
Maso položte na cibulovo-česnekové lůžko. Provařenou omáčku buď rozmixujte, nebo proceďte, nebo
Na oleji necháme chvilku rozehřát na kostičky nakrájenou slaninu a přidáme syrové gnocchi (ne mražené
nudličky, kapii na kostečky, cherry rajčátka na půlky a zelenou maso téměř měkké, přidáme kapii, rajčátka, chilli omáčku
Ve smetaně s vodou rozmícháme mouku a vlijeme do omáčky
Provázek po upečení odstraníme. Maso podáváme s chřestem, podlité smetanovou omáčkou
maso, otočíme ho, aby bylo ze všech stran namočené omáčkou
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Povrch špalíčku vepřové plece hustě potřeme touto směsí
po opečené slanině přidáme trochu oleje a vložíme není omáčka hladká a hustá.
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku Bylinkovou omáčku připravíte jednoduše rozpuštěním
Redukci přilijeme do omáčky. Do omáčky vrátíme i maso a vše provaříme.
Mezitím připravte zázvorovou omáčku. Vsypte vepřové maso a zelí a míchejte a smažte asi
Do pánve dejte vepřové maso nakrájené na nudličky a restujte zprudka 2–3 minuty, až bude opečené dozlatova
Upečená žebra vybalte a položte na rozpálený gril. směsí žebra z obou stran, než jsou opečená.
Směs na barbecue omáčku krátce povařte dokud se chutě Naplňte jím housku, na to dejte domácí bbq omáčku (
Vepřovou panenku odblaníme, omyjeme, osušíme, jemně Vepřovou panenku ve slaninovém kabátku servírujeme
V míse smíchejte hoisin omáčku a sezamový olej.
Na velký kus alobalu položíme papír na pečení. Důkladně zabalíme, aby během pečení nevytékala šťáva