Vepřová sekaná s houbami
Připravte cibulový základ a namočte housku podle postupu . Předehřejte troubu na 190°C. Do mísy přidejte
Vepřová žebírka po asijsku
Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.
Hamburská z vepřových plátků
přidáme lžíci obyčejné hořčice, koření v mulu, masox, opečené Když je omáčka hotová, přidáme na proužky nakrájený
Vepřové s jarní nádivkou
Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek, osolíme a opepříme. Kostičky rohlíku a masa nasucho
Vepřové plátky na leču
Maso omyjeme, osušíme a z obou stran osolíme. Pekáček vylijeme olejem. Pórek nakrájíme na půlkolečka
Karbanátky z vepřových jater
Játra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu,
Vepřová plec na smetaně
Pečeme doměkka a během pečení obrátíme a podle potřeby Omáčku ještě přecedíme. Podáváme s knedlíkem.
Vepřová plec na ajvaru
Jako první připravíme maso, které z každé strany osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, sušeným
Vepřová játra v alobalu
Do panvice po opečení pečene vložíme na kúsky nakrájané citrónovou šťavou, pridáme štipku škorice a podusíme ich domäkka
Vepřové kotlety na tymiánu
Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme česnekem a posypeme
Vepřové nudličky s kapustičkami
Do pánve dáme olej a mírně osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na nudličky a necháme
Vepřové placičky v těstíčku
Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do mísy. K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno
