Do pánve přidejte zbývající máslo a vsypte houby drcený Nakonec do omáčky rozmíchejte pár lžic zakysané smetany
Cibuli nakrájíme na kolečka a poklademe jí dno menšího pekáčku. Na cibuli dáme předem namočené houby
Před pečením ho napichujeme na špejle nebo jehly (můžeme příloha jsou dobré šťouchané brambory s dozlatova opečenou
Kotlety naklepeme, okraje nařízneme. Kotlety osolíme, opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a z jedné
Podle potřeby ještě omáčku dochutíme solí a pepřem. Maso vrátíme do omáčky a prohřejeme.
Vložíme vepřový bok, který jsme osolili,okmínovali Po upečení maso necháme trochu schladnout a potom ho
Plátky kotlety naklepeme, nařízneme okraje, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, nasekanou saturejkou
Vepřové kotletky naklepeme, (stačí lehce, ať maso Pak pokapeme sójovou a worcesterovou omáčkou, necháme
alkohol, přendáme do nádoby s víkem, která se hodí k pečení Pečeme hodinu, pak vyndáme maso stranou a omáčku propasírujeme
na něm na kostky nakrájenou, osolenou a opepřenou vepřovou silnější plátky nakrájené čerstvé houby a posypeme drceným
Na začátku pečení můžeme misku zakrýt a před dopečením odkrýt, aby sýr dostal pěknou zlatou barvu.
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, po krajích nakrojíme, aby senekroutilo. Z obou stran osolíme a
Z očištěného masa (kýta, pečeně) vytvoříme plát a Chceme-li omáčku jemnou, propasírujeme ji přes sítko
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, přidáme kmín a poprášíme moukou, dobře promícháme. Na sádle
Ledvinky rozkrojíme podélně, namočíme do mléka a necháme přes noc. Pak je propláchneme a očistíme od