Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
K plnění je lepší zakoupit víc masitější silnější Na náplň restujeme špek s cibulkou, přidáme zelenou
Grilované vepřové plátky plněné drůbežími játry
Vepřové řízky naklepeme a nařízneme do nich kapsu. Přitom je potíráme směsí oleje se sójovou omáčkou.
Vepřová krkovička zapečená s brambory, rajčaty a olivami
propláchneme a dáme na dno pekáče, osolíme a posypeme drceným
Brambory s lečem a vepřovým masem zapečené v troubě
Šťáva z leča a zakysané smetany by měla být vypečená
Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky
Během pečení obrátíme a pokud je třeba trochu podlijeme
Vepřové biftečky (nudličky) zapečené s houbami a cibulí
Maso nakrájíme na plátky nebo nudličky (podle kvality) a ty osolené a opepřené osmažíme na pánvi na
Vepřová roláda s chutí fíků, plněná kuskusem.
Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou Já jsem použila pečené bramborové bochánky.
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
V masně si vybereme plecko podlouhlejšího tvaru, nebo si z většího zakoupeného kusu můžeme potřebný
Flíčky zapečené s vepřovým masem a lesními houbami
Opepříme, osolíme, přidáme drcený kmín, zamícháme a dáme jednu vrstvu uvařených fleků, další vrstvou je vepřové
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
Do plátků masa nařízněte kapsu, kterou vyložte lístky oregana, sekaným sýrem a olivami. Kapsu uzavřete
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho
Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Následně přidáme vepřové maso ve vlastní šťávě, čím Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská
Vepřové maso (použila jsem kýtu) omyjeme a nakrájíme Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská podáváme
Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
Maso stočte, vyjde to zhruba na jednu otočku, a buď stupňů, alobal nechte tam, kde je, a pokračujte v pečení
Smetanová omáčka s cibulkou s pečenou krkovičkou
Pečenou krkovičku podáváme se smetanovou cibulovou omáčkou a bramborem.
Pečené hovězí s omáčkou z kořenové zeleniny
je násilím „odlepovat“ ode dna, až budou správně opečené Hotové maso nakrájejte na plátky, omáčku propasírujte
Bulgur s omáčkou z rajčat a pečeným kuřátkem
Hotovou omáčku dochutíme oregánem, solí a čerstvou
Pečený kanec s omáčkou, zelím a brusinkami
teplotu na 200 °C a dopečeme, 15 minut před koncem pečení Pečeného divočáka podáváme s omáčkou, zelím a bramborovým
Pečený citronový losos s omáčkou Ponzu
Během pečení několikrát potřete rybu marinádou. Podávejte s bramborami nebo zeleným salátem.
Pečené kuřecí stehna ve smetanové omáčce
Cibule nasekáme nadrobno a dáme do pekáčku. Maso omyjeme a položíme na cibuli, osolíme, opepříme a posypeme
Pečená kuřecí stehna s paprikovou omáčkou
Poté podáváme s omáčkou. Příprava omáčky: Na másle zpěníme na drobno nakrájenou
Pečené koleno s medovou omáčkou s Becherem
tak, že smícháme med, worcester, protlak, sojovou omáčku