Vepřová játra s houbami
Vepřová játra omyjeme, nakrájíme na plátky, ponoříme Potom spařené plátky jater obalíme ve škrobové moučce
Vepřové maso na víně
Během pečení podle potřeby kontrolujeme množství šťávy Kůrčičku opečených plátků masa zjemníme kouskem másla
Vepřová roláda s jablky
Drcené mandle nebo mandlové lupínky na suché pánvi na plátky, přidáme k ní osmažená jablka a polijeme omáčkou
Vepřové plecko na bylinkách
Oregáno, bazalku, rozmarýn, sladkou papriku, chilli koření a citrónovou šťávu přidáme do olivového oleje
Znojemské vepřové plecko
Omáčku podle potřeby zahustíme nasucho opraženou moukou Do uvařené omáčky vmícháme kyselou smetanu, už jen
Vepřové medailonky s pepřem
Lehce ho naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme drceným víno, přidáme jogurt, citrónovou šťávu a sójovou omáčku
Vepřová kýta v županu
Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme hladkou moukou a potom ho osmažíme
Vepřová játra s vínem
Opečená játra obložíme tenkými plátky slaniny, polijeme omáčkou a ozdobíme tenkým kolečkem cibule.
Medová vepřová roláda
Vepřovou pečení rozřízneme na plát. Podle potřeby maso podléváme i během pečení.
Sendvič s vepřovým masem
Vepřovou panenku vcelku neprve osolíme, pak posypeme Upečené maso příčně nakrájíme na tenké plátky.
Vepřová roláda s chřestem
Vepřový bůček nakrojíme tak, aby nám vznikl obdélníkový Upečenou roládu nakrájíme na asi 2 cm plátky a podáváme
Sladkokyselá vepřová žebírka
Na pánvi redukujeme omáčku asi 15-20 minut, aby se žebírka pěkně rovnoměrně obalila.
Vepřové kotlety po mexicku
Kotlety naklepeme, potřeme olejem s limetkou, posypeme chilli papričkami nadrobno, česnekem a slaninkou
Vepřové žebírko s rajčaty
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme je po okrajích, aby se nezkroutily. Sádlo rozpálíme, opečeme
Čertovské vepřové placičky
Maso omyjeme, lehce osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou přidáme vejce, maizenu, nakrájený pórek, sójovou omáčku
Vepřové maso v kapustě
Maso nakrájíme na kostičky osolíme a lehce opečeme na pánvi, aby se zatáhlo. Dáme vařit do vody, když
Vepřové kotlety s broskví
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme šunku
Marinovaná vepřová žebírka
Žebírka potřeme ze všech stran marinádou a necháme v chladnu odležet nejméně 2 hodiny. Pak pečeme v troubě
Anglické dušené vepřové
Maso nakrájíme na kousky, které osmažíme a podusíme na oleji. Přidáme najemno nakrájenou cibulku, vše
Římské vepřové závitky
Plátky vepřového masa nařízneme, naklepeme, osolíme Na závěr přilijeme víno, do omáčky vložíme závitky