Italská Panna cotta s malinovou omáčkou
Misky na panna cottu vymažeme důkladně máslem. rozvaříme ovoce s cukrem a po vychladnutí podáváme s panna
Vanilková panna cotta s malinovou omáčkou
jen rozmačkejte) S cukrem, vychladte a podávejte k panna
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
, plátky prosciutta a pečenými rajčaty. Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
Plněná panenka
mezitím rozpálíme v zapékací míse sádlo, naplněné panenky majonézou, s "hranolky" mrkve, a chléb (nejlépe opečený
Pečená panenka s brambory
viditelných povrchových blan, protože ty by se při pečení Správně propečenou panenku poznáme snadno: když do
Pečená panenka plněná sušeným ovocem
Panenku po upečení vyndejte z trouby, osolte a opepřete Na omáčku do pánve použité na opékání panenek přidejte
Pepřový steak se zelenými fazolkami
Steaky si potřeme olejem, posypeme pepřem a necháme 30 minut odležet, poté je opečeme na grilu či pánvi
Zapečené kotlety s pepřovou kaší
Do výpeku na pánvi přidáme víno, sójovou omáčku, rajský brambory slijeme, rozšťoucháme, osolíme, přidáme drcený
Panenka s koriandrovou omáčkou
Na omáčku: Lžíci oleje necháme rozehřát a vložíme česnek Omáčku můžeme zahustit ještě hladkou moukou.
Panenka s nasládlou omáčkou
Na medailonky nakrájenou panenku zprudka opečeme na Až je maso hotové, vyjmeme jej, omáčku rozmixujeme,
Panenka v houbové omáčce
Panenku nakrájíme na plátky cca 3 cm silné, osolíme osmahneme na plátky nakrájené a očištěné houby, povařenou omáčku
Panenka v Ajvar omáčce
Cibulku nakrájíme nadrobno, zelenou část ponecháme Ve větší misce smícháme nakrájenou cibulku, omáčku,
Panenka v paprikové omáčce
Maso odblaníme a nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. V hlubší míse vytvoříme marinádu a maso do ní
Panenka s perníkovou omáčkou
Panenku osolte a opepřete, potřete částí oleje Vařte společně 10 minut a pak omáčku propasírujte
Panenka plněná švestkou s nivovou omáčkou
Panenku jsem očistila, nožem udělala dovnitř otvor Nesolila jsem, dosolíme až po upečení.
Maďarský vepřový pepřový tokáň
Mäso nakrájame na rezance, premiešame s korením - nešetríme, pokvapkáme olejom, dáme odležať do chladničky
Propečený steak, pepřová omáčka a grilovaná slanina
Steak omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem a dáme na Omáčku dáme do misky a na pánvi opečeme ještě slaninu
Rump steak s pepřovou omáčkou s žampiony a fazolkami
Přidáme žampiony a zelený pepř. Podáváme upečené steaky s fazolkami přelité omáčkou
Pečená vepřová kolena
Do hrnce nalijte odhadem tolik vody, aby vepřová pokud nebude podle vašich představ už po samotném pečení
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
podléváme vodou když se šťáva vypeče (2-3x za dobu pečení Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Kotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii naklepeme. Osolíme a hustě potřeme hrubozrnnou