Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Vepřové plátky naklepeme, jemně osolíme a opepříme Vepřové maso v mouce obalíme.
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
olejem (dala jsem olivový) a hojně opepříme čerstvě drceným V den D si do pekáčku (který je vhodný i na pečení
Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
Záleží, jak silný kus masa máme. zlatavé barvy na větší kusy nakrájené bedly, které po opečení
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
Po upečení odstraníme nitě, maso nakrájíme na porce a podáváme jako hlavní chod se zelím, bramborem, či
Vepřová pečeně v petrželkové krustě s ředkvičkovým salátem
připravenou pánev dáme lžíci oleje a osušený celý kus pečeně Vrchní část pečeně potřeme trochou dijonské hořčice
Pečené vepřové ocásky ve vinné marinádě se špenátem
Vepřové ocásky omyjeme. Upečené ocásky podáváme s pečeným bramborem a se špenátem
Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
nakrájený na kolečka a kapii na nudličky a vše přidáme do masovo-houbové
Pečené vepřové plátky s červenou řepou a zeleninou
Vepřové plátky osolíme, okořeníme a dáme na dno pekáčku Příloha hranolky, pečené brambory.
Vepřová pečeně s pikantním terčem na zelí v PH
Měkké maso zbavíme nití a nakrájíme na porce. Podáváme s vařenými bramborami a posypeme kroužky cibule
Vepřové kostičky pečené s medovo-pivní směsí
Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky poskládáme na dno pekáčku, na ně položíme nakrájené maso
Bylinkové vepřové palce (panenka) pečené v papilotě
Maso, pokud je třeba, odblaníme. Upečené maso necháme deset minut zabalené odpočívat
Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím
Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den dopředu. Množství mouky je orientační, záleží na kvalitě brambor
Pečená vepřová plec prošpikovaná mladým česnekem
Plát vepřové plece očistíme od případných úlomků kostí Výbornou přílohou je vařený brambor s čerstvě sekanou
Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou
Pečeni omyju, středem pečeně (po vláknu masa) udělám díru, do které naplním sušené švestky, které zbavím pecek
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Maso osolíme, opepříme a na oleji zprudka ze všech Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Do vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu, Rohlíky pokrájíme na menší kostičky a dáme do mísy.
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené maso.
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Maso můžeme péct vcelku jen tak, ale je lepší ho osolit Maso musí být úplně měkké.
Pečené vepřové koleno na černém pivu 1
Dáme vařit vepřové koleno v osolené vodě (cca na 1 Maso dáme do nádoby, ve které ho budeme péct.
Vepřová pečeně na šalvěji se šťávou a křupavou zeleninou
Vepřovou pečeni nakrájíme na plátky a nařízneme okraje aby se nepřipalovalo, ale bylo dohněda opečené.
Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Já zvolila větší kostky masa. Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na malých slzách
Vepřová plec pečená na pivu s brusinkovým zelím
Přidáme zelí i s nálevem a bramboru nastrouhanou najemno Maso po upečení necháme 10-15 odpočinout a odstraníme
Pečené vepřové kotlety pod houbovo-sýrovou čepicí
Kotlety mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme kořením. Do pekáče dáme minimum oleje, na něm
Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením
Opečené plátky přendáme a rozprostřeme do pekáčku, Podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem