Plátky brambor urovnáme do zapékací mísy ve vrstvách plátkem vepřové kotlety.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Hotové maso podáváme se šťouchaným bramborem.
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Poté scedíme, přidáme na kousky nakrájené máslo a rozmačkáme
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme V míse smícháme kapustu, žloutky, strouhanku s kořením
nejlépe zeleným kořením, ale může být i sušené a dusíme Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Maso si pokrájíme na cca 2 cm velké kostky. Do pekáče vložíme pokrájené maso a přidáme orestovanou
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Vychladlé kolena nakrojíme na několika místech až ke
V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso a bramborem.
Maso nakrájíme na plátky a podáváme s pečenou zeleninou a bramborem.
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně. žampionům, prohřejeme a vmícháme lžíci studeného másla
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Podáváme s bramborem posypané nasekanou pažitkou.
Ppečeni vytáhneme, opláchneme a necháme ji oschnout udírně snížíme na 40 – 50 stupňů a zavěsíme do ní maso
Maso přendáme do pekáče, vložíme do trouby předehřáté plátky a servírujeme přelité omáčkou, se šťouchanými bramborami
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Příprava lokše: Brambory uvaříme a poté nastrouháme
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným bramborem, na který jsem dali kousek másla.
Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem Podáváme s bramborem.
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme Maso s máslem vložíme do pekáče, zalijeme vínem a pečeme
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Podáme s opečeným bramborem.