Závitky z kuřecího masa plněné špenátem a balkánským sýrem
Pokud máme čerstvý špenát, tak ho spaříme horkou vodou Závitky opékáme z každé strany dvě minuty a na dopečení
Šťavnatá roláda z mletého masa plněná houbami a mrkví
Obě mletá masa spojíme. Maso zavineme opatrně v roládu.
Květákové růžičky zapečené se sýrem a slaninou v mletém masu
po částech navrstvíme mleté maso v asi centimetrové upečené.
Plněná rolka z mletého masa à la sekaná
Maso spojíme s kořením a necháme hodinu odležet v Během pečení sekanou poléváme vlastní vypečenou šťávou
Krůta, plněná nádivkou z vinné klobásy a uzeného masa
Přidáme petrželku, žloutky, pokrájené uzené maso a Rozporcujeme a podáváme s bramborem.
Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí maso a smažíme za stálého míchání 10 minut, až maso zhnědne
Roláda z mletého masa, plněná špenátem, sýrem a slaninou
Maso zavineme pomocí alobalu. Podáváme s brambory.
Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem
nakrájíme na porce a můžeme podávat se šťouchanými brambory Jako přílohu můžeme použít také klasické vařené brambory
Mrkvová kaše s bramborem
Brambory i mrkve oloupeme a dáme vařit do osolené Mrkvovou kaši s bramborem podáváme jako přílohu k masu
Omáčka z pravých lesních hub s karlovarským knedlíkem plněným uzeným masem
solí, pepřem, strouhaným muškátovým oříškem, kouskem másla Podáváme s domácím karlovarským knedlíkem s uzeným masem
Pečený vepřový ocásek s celerem a pomerančem
Z omytého pomeranče škrabkou na brambory oloupáme kůru pěknou barvu.
Pečený vepřový bůček s jablky a hruškami
Vepřové maso položíme na čistou pracovní desku a osušíme Na směs položíme vepřové maso tukem nahoru.
Pomalu pečený vepřový bok s chilli
Brambory nakrájíme na silnější plátky. Brambory lehce podlijeme vodou nebo vývarem.
Pečený vepřový bůček s žemlovou nádivkou
brambor zalijte v hrnci vroucí vodou, aby byly potopené Uvařené brambory slijte, přesypte do mísy a promíchejte
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Mezitím uvařte brambory ve vroucí osolené vodě doměkka cibulkou a podávejte s upečeným bokem.
Pečený vepřový bůček s okurkovou omáčkou
Upečený bôčik som vyložila na krájacu dosku a nechala Pridala som múku a miešala, opekala, aby múka bola síce opečená
Terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes
Pečený vepřový bůček s kroupovým rizotem
Na másle opečeme mrkev a řapíkatý celer nakrájené na kroupy, dochutíme solí a pepřem, přidáme vychlazené máslo
Pečený vepřový hřbet s bramborovým pyré
Připravíme si pyré ze sladkých brambor. Pečený vepřový hřbet podáváme s připraveným bramborovým
Pečený marinovaný vepřový bůček s lepenicí
použijeme ingredience označené na přílohu): Oloupané brambory Když je vše dozlatova opečené, zalijeme černým pivem
Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami
Přendáme na plech nebo do zapékací mísy. Vepřový bůček položíme na připravenou zeleninu s citronem
Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
všech stran osolíme a opepříme a položíme do zapékací mísy naservírujeme porci špeclí se zelím a na ně plátek upečeného
Trhané vepřové s květákovo-parmazánovou kaší
Po 3 hodinách pečení by mělo být maso krásně měkké, šťouchadla na brambory nebo pomocí dvou vidliček rozdělíme