Pečená kachní stehna rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou, obložíme červenou zelnou směsí s
macerovat čerstvé bylinky. 300 g neoloupaných a omytých brambor Syrovou oloupanou bramboru nastrouháme najemno a propláchneme
Dip dochutíme a necháme chvíli uležet. Přelijeme pikantním dipem.
jablko nakrájíme na kousky a spolu se lžičkou směsi zelených
žlábky, (takové záseky) kam vložíme bílou klobásku vývarem a pečeme v troubě dál za občasného podlévání pěkně
Klobásovou hmotu vytlačit ze střívka na čtvereček a dva
1. Špenát spaříme a vymačkáme z něj přebytečnou vodu,nasekáme na velejemno. Z něj a dalších, výše uvedených
Jarní cibulku očistěte, rozdělte na zelenou a bílou Jako příloha se zejména hodí vařené brambory, na ostatní
Vnitřní stranu poklademe nejprve šunkou, poté nakrájenou Podáváme se šťávou a přílohou dle libosti.
Vrchní folii odstraníme, placku poklademe plátky šunky V misce rozšleháme dvě vejce, závitky v nich smočíme
Vydlabaný vnitřek nakrájíme na malé kostičky, šunku dle návodu a dusíme tak 10 minut, nakonec přidáme šunku
Veku nakrájejte na plátky. Namažte je zlehka máslem a přidejte parmskou šunku,
Listové těsto si rozdělíme přibližně na dvě části. Poklademe šunkou, posypeme sýrem a přiklopíme.
nakrájíme na drobno, parmazán nastrouháme a plátky šunky Vykynuté těsto rozdělíme na na více dílů a z každého
naskládáme do malé zapékací misky, poklademe plátky opečené panenky, přidáme šunku, zasypeme houbami a vše zalijeme
Obalený plátek poklademe šunkou, zarolujeme (můžeme Podáváme nejlépe s bramborovou kaší či pečenými bramborami
Pomocí fólie roládu pevně zavineme a zpevníme provázkem Jako příloha se hodí rýže či různě upravené brambory
Přidáme zprudka orestovat všechny plněné papriky a Po upečení vyjmeme koření, papriky a kouličky.
Plněná vepřová kýta Omytou a osušenou vepřovou kýtu každý plátek masa naplníme plátkem schwarzwaldské šunky
Po chvilce přidáme vychladle brambory. Maso nakrájíme na plátky a můžeme s brambory a a dipem
Brambory omyjeme, osušíme a rozkrojíme na čtvrtiny. zapékací mísy dáme trochu olivového oleje, vložíme maso, brambory
posypeme kořením, buď originálního, nebo si ho uděláme doma tak půl hodiny zapečeme na 200-250°C a ještě mezi pečením
Opečené steaky přeléváme pažitkovým dipem a jako příloha kuskus, rýže nebo brambory.