Vyjmeme, do výpeku vlijeme víno, vývar a vmícháme rajčatový V polovině pečení můžeme maso obrátit a zkontrolovat
špalek hovězího masa. Po upečení maso vyjmeme, odstraníme ovázání motouzem
Přendáme do nádoby na pečení, přidáme větvičky rozmarýnu Ve stejné pánvi ze všech stran orestujeme hovězí kýtu
Dochutíme, popř. pokud máme rajčata kyselejší, můžeme
Červenou řepu upečeme (zabalenou v alobalu pečeme Studené hovězí maso rovněž nakrájíme na malé kousíčky
Postup na maso: Maso vydatně osolíme, opepříme ze všech stran a prošpikujeme ho kousky špeku nakrájeného
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme Jiná varianta je přendat haši do zapékací misky a krátce
Poprvé jsem se pod víko podívala po hodině a půl, abych majoránky a drceného kmínu.
kastrolu vhodného do trouby dáme sádlo, na to omyté hovězí Když je maso měkké, přilijeme ještě 100 ml červeného
Slzovku namočíme v kastrůlku s vodou, navaří se o maličko méně, než kroupy. Maso vcelku opečeme na oleji
kastrol vhodný do trouby a maso v něm opečeme do červena Do kastrolu vlijeme vývar, víno a protlak a přivedeme
Troubu předehřejte na 200 °C. V pekáči promíchejte kousky masa, nakrájené houby, cibuli a olej a rozložte
Připravíme si hovězí maso. Po upečení maso zabalíme do alobalu, aby šťáva krásně
Omyté a osušené hovězí zadní nakrájíme na tenké plátky Podlijeme vínem a počkáme, až se odpaří alkohol.
Rajčata nařízneme do kříže a vložíme na chvilku do Studené maso nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy
Maso očistíme, omyjeme a vložíme do studené vody. Vejce vyklepeneme na naběračku, opatrně vložíme do
Jakmile vám pánev provoní kuchyni, můžete přidat mleté hovězí Je to v momentě, kdy jsou vejce lehce mazlavá.
Na jiné pánvi rozpustíme lžíci másla a usmažíme na Hovězí plátky servírujeme obložené vejci s čerstvou
Kuřecí prsíčko naplňte sušenými rajčaty, můžete je
Po celou dobu potíráme kachnu směsí z červeného vína Cca - 30 minut před koncem pečení - vložíme do pekáčku