Mini hovězí Wellington se špenátem a ricottou
Hovězí maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na Svrchu přikryjte stejně velkým vykrojeným dílem z druhého
Zelený sen
Do misky nasypeme na dno piškoty, které přelijeme Polárkový dort rozdělíme na čtyři stejné díly a do
Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek
olejem, smíchaným s dijonskou hořčicí, zalijeme je červeným Koření se při odležení pak pěkně vsákne svou chutí
Kotleta na červeném víně s mrkvičkou a šalotkou, paprikovými brambory a jarni cibulkou
Po asi 3 minutách zalijeme vínem. Až jsou brambory upečené ještě horké je posypeme jarní
Vepřové kotletky s karamelizovaným lilkem, červenou cibulí a cherry rajčaty
víno, zamícháme a necháme rozpustit, vložíme osušený Na plátky opečeného masa pokládáme lilek, cibuli a
Kotleta plněná zelím pečená na pivu, se škvarkovými knedlíky
Vložíme do pekáčku i s výpekem, podlijeme pivem a pečeme Před koncem pečení zahustíme.
Zapečené kotlety s bramborami a cuketou v černém pivě
cibulí,uzeným a plátky česneku, okořeníme rozemnutým libečkem a zalejeme černým pivem.
Kachní prsa plněná mrkví na černém pivu
Rohlík som nakrájala na kolieska, pridala som vajce Osolila, okorenila, posypala rascou a červenou mletou
Vejce opečené ve slanině
Vejce zprudka ze všech stran opečeme. Můžeme ho taky položit na opečený toust.
Opečené rohlíky s vejcem
Opečené rohlíky s vejcem podáváme s čerstvou zeleninou Opečené rohlíky s vejcem jsou chutné i druhý den.
Pikantní hovězí závitek na sušených rajčátkách a hlívě s kaparovou náplní
Vložíme cibulku na kostičky, orestujeme, přimícháme sušená přidáme pokrájenou hlívu, zarestujeme a vše zalijeme hovězím
Závitky z pstruha plněné sušenými švestkami
Na koniec každej filetky položíme kúsok sušenej slivky Podlejeme bielym vínom, ktoré necháme kompletne vyprchať
Zapečená cuketa s nivou a sušenou šunkou
misce jí smícháme s rozdrobeným sýrem a nakrájenou sušenou Naplníme cuketu a zapečeme asi 30 - 40 min. cca 200
Vepřová panenka plněná sušeným ovocem
Sušené ovoce namočet do 100 ml vína a nechte alespoň Pevně zarolujte a převažte provázkem.Rozehřejte zbytek
Vepřová roláda plněná sušenými švestkami
Poklademe sušenými švestkami, zavineme a utáhneme. Vepřová roláda plněná sušenými švestkami je nejlepší
Vepřová roláda plněná sušeným ovocem
Sušené ovoce si namočíme den předem do 1/4 litru vody Do vypečené šťávy vmícháme smetanu, ve které jsme rozmíchali
Pečené uzené vepřové oháňky
Oháňky omyjeme a dáme na trochu oleje do pekáčku spolu s cibulí nakrájenou na měsíčky, plátky slaniny
Uzené vepřové pečené na divoko
opražíme mouku, rozředíme, povaříme a přidáme k téměř upečenému Cukr upražíme do světle hněda, rozpustíme ve víně a
Králík pečený s uzeným masem
Zbytek uzeného přidáme do pekáčku, podlijeme vínem, Je-li potřeba, podléváme během pečení vínem nebo vodou
Pečené brambory s uzenou nádivkou
, přidáme vajíčka, uvařené, na kostičky nakrájené uzené přidat i vydlabané brambory, nádivky by tak bylo víc