masa smíchejte s 1½ lžící dobrého suchého bílého vína , 40 g šunky od kosti, na kostičky, hrst nasekané zelené
Do marinády vložíme osušená stehna z kuřete a necháme Pečená kuřecí stehna podáváme nejlépe s bramborovou
Během pečení kachnu poléváme vypečeným sosem a vínem Pečenou kachnu na víně s jablky podáváme se zelím,
Během pečení maso obracíme a podléváme. Pečeného jarního králíka na víně podáváme ozdobeného
vína, 2 l studené vody, osolíme, přidáme 2 lžíce octa vína a 1 l domácího hovězího vývaru.
Pak zvolte pečenou jehněčí kýtu na víně. , přidejte rajčata, větvičky bylinek a vráťte nepřikrytý
Podlijte vínem a dopékejte dalších 20 minut. Kuře podávejte s kuskusem a vypečenou šťávou.
Uvařená vejce si rozpůlíme a oddělíme žloutky od bílků
Připravíme si plněná vejce. Plněná vejce s červenou řepou v aspiku podáváme jen
Hovězí maso si nakrájíme na nudličky (asi 1 cm). olej, vsypeme nakrájenou cibuli a restujeme jí do červena
Zalijeme červeným vínem tak, aby vše bylo ponořené. K opečenému masu přidáme scezenou a okapanou zeleninu
K masu přilijeme deci vína, citronovou šťávu, přiklopíme Během dušení dolijeme víno, zbytek z lahve podáváme
Poté maso vložíme zpět do kastrolu, zalijeme vínem Během dušení podléváme vývarem tak, aby bylo maso do
Vejce si rozšleháme se špetkou soli a na omaštěné pánvi Pak přidáme větvičku rozmarýnu, přilijeme 1 dcl červeného
Nakonec to nejlepší – víno. Teď už jen zbývá zalít směs hovězím nebo kuřecím vývarem
vínem. , přilijte asi dvě naběračky (cca 150 ml) hovězího
Nakrájíme najemno cibuli, petržel a mrkev, maso v rámci opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vývarem a vínem
vínem. Do omáčky vmíchejte trošku studeného másla, které ji
vínem. Do omáčky vmíchejte trošku studeného másla, které ji
Maso osolíme, opepříme, podlijeme vínem a citronovou Ragú z hovězí kližky s bílým vínem podáváme s těstovinami
Rajčata smícháme s hořčicí, solí, pepřem a česnekem Směs nalijeme na klobásy a zalijeme pivem.
Ztlumíme žár a postupně maso okolo opečeme pěkně dozlatova Opečené maso vyjmeme bokem na talíř.
Tortily potřeme tzatziki sosem, přidáme plátky uzeného