Maso musí jít po upečení úplně od kosti. Pro pěkně křupavou kůrčičku husu ke konci vyndáme z
teplotě 170°C doměkka. během pečení husu poléváme Příprava knedlíků: Vychladlé uvařené brambory nastrouháme
Křídla omyjeme a osušíme dáme do mísy a přidáme koření. Promícháme a zakápneme olejem. Nakonec přidáme
Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem Podáváme s bramborem.
do alobalu nebo do pečícího papíru a pečeme aso 30 při Podáváme s opečenou bagetou.
Během pečení podléváme vývarem. Servírujeme s bramborovým pyré.
Mascarpone, smetany, cukr ušleháme do krému, na dno Na ně dáme polovinu krému, jahody, maliny, zbytek krému
Sekanou šunku dáme do hrnce. Zalijeme vařící vodou a necháme cca půl hodiny nabobtnat. Přivedeme k varu
Ustřihneme si čtyři kusy alobalu. Podáváme například s opečeným toustem nebo bagetkou
Z citronů seškrabeme kůru na hoblinky a vy mačkáme Posypeme citronovou kůrou a cukrem.
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Maso a sýr nakrájíme na hranolky. Květák nakrájíme na malé
Připravíme si plech, na který dáme pečící papír. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Rajčata rozkrájíme
Maso odblaníme, omyjeme a osušíme. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu, vložíme do ní maso
Květák rozkrájíme na růžičky a necháme 10 minut podusit v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat přebytečnou
Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Na pánvi rozpustíme čtvrtinu
a dřívkem je propíchneme tak, aby se při pečení neuvolnili Podáváme s bramborovou nebo hrachovou kaší.
Filety pokapeme šťávou a necháme čtvrt hodiny odležet, poté osušíme, osolíme, opepříme. Mísu vymažeme
Jablka s vodou a cukrem uvaříme doměkka. Ve vodě si rozmícháme dva pudinky a nalijeme k rozvařeným jablkům
Lilky si nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme vypotit. Mezitím spaříme a oloupeme rajčata, nakrájíme
Druhý den dáme do trouby a pečeme minimálně 80 minut při zeleninu propasírujeme přes síto a podáváme například s bramborem
Maso si osolíme, obalíme ve směsi koření, dáme do mísy a zalijeme mlékem, necháme asi 6 hodin marinovat