Brambory uvaříme ve slané vodě bez slupky a po vychladnutí Přidáme pomačkané brambory okolo masa.
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a pečlivě v I brambory osolíme, případně okořeníme, posypeme strouhaným
Bílý jogurt, tvaroh a zakysanou smetanu smícháme dohromady. Ve druhé míse vyšleháme smetanu ke šlehání
zelenější část, nebo lahůdkovou cibulku i s částí zelené knedlíky podávat.Knedlíky podáváme jako přílohu k pečenému
Těsto:Zpracujeme hladké těsto, které se nelepí, necháme kynout na teplém místě cca 60 min.Po vykynutí
posypeme jemně bazalkou a nazdobíme rajčetem.Příloha: brambory , bramborová kaše, zeleninový salát (šopský apod.).
Fíky by měly být pěkně zralé. převládá ve snůšce - vhodný je akát, pampeliška, růže
křidélka.Přiklopené pečte v předehřáté troubě při vajíčka, přidejte zbylou petrželku a ještě pečte při
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a 15 minut opékáme na Žampiony otřeme, rozčtvrtíme, na vypečeném tuku je
Na papíru na pečení nebo alobalu rozprostřeme masovou K pečeni se hodí brambory nebo rýže a vařená zelenina
Jablka oloupejte, zbavte jádřinců, nakrájejte na menší kousky a rozložte na plech nebo velký pekáč. Přidejte
Uvařit těstoviny, zvlášť lehce povařit brokolici s bujónem. Cibuli a česnek zpěnit na oleji, přidat na
V hlubší pánvi rozehřejte olej, přisypte do něj jemně nasekaný česnek a za stálého míchání 1 minutu smažte
Po upečení nechte zakryté maso ještě asi 10 minut odpočívat , které si připravíte během pečení masa.
Druhy den to chutnalo jak pečeně z trouby. následující den :-) Jako přílohu doporučuji bramborovou kaši