na 200 °C a připravíme plech, vyložený papírem na pečení Při podávání můžeme posypat sekanými mandlemi nebo
Předehřejeme troubu na 200°C. Rajčatům odřízneme vršek a vnitřek opatrně lžičkou vydlabeme. Smícháme
cibulku, osolíme, opepříme, přidáme jemně nastrouhanou kůru Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa
Spodní kůrka musí zůstat neporušená, aby chléb stále Kombinace zapečené uzeniny a sýrů nikdy nezklame a
Vzniklou vypečenou šťávu propasírujeme a dle potřeby Příloha: nové brambory s petrželkou a máslem.
a lehce tyčovým mixérem rozmixujeme, ne úplně na kaši
Do misky si vyloupneme upečené stroužky, trochu posolíme Stehna si omyjeme a uděláme si kapsy mezi kůži a masem
Do zapékací mísy dáme trochu oleje, přidáme brambory Na to položíme kuřecí prsa přikryjeme anglickou slaninou
dáme do předehřáté trouby na 170 stupňů zapéct do opečení kterou jsme dali ke konci pečení k pečivu též krátce
Během pečení poléváme výpekem. Sekanou podáváme teplou s bramborami nebo studenou
Na másle osmahneme žampiony, na kostky nakrájená oloupaná rajčata zbavená jader, přidáme drobně krájená
Pečené plněné masáky: 8 hlaviček očištěných masáků, Podáváme s brambory nebo hranolky a tatarskou omáčkou
Po té vytáhneme a většinu vypečeného sádla slijeme. občas polijeme slitým sádlem. 15 minut před koncem pečení
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Jako příloha brambory na jakýkoliv způsob.
Všechny suroviny na sekanou pořádně smícháme. Na rozprostřenou bránici uhladíme maso a pomažeme hořčicí
Krůtí stehno vykostíme, kůži ořežeme. Řízky rozložíme, poklademe šunkou, pečenými rajčátky
Panenku po upečení vyndejte z trouby, osolte a opepřete bramborami.
Čočku předem namočíme do studené vody a necháme aspoň 12 hodin bobtnat. Poté v nové vodě uvaříme do
Plněné palačinky dáme do máslem vymazaného pekáčku Na posledních pár minut pečení přidáme sýr.
Po zapečení dáme na kamna, odstraníme vršky se stopkou