Krůtu připravíme k pečení, pořádně ji osolíme a alespoň Upečenou krůtu tradičně porcuje paní domu podle požadavků
Papriky můžeme místo pečení grilovat. Vytažené, upečené papriky necháme ještě nějakou chvíli
Čistě osušená stehna bez kůže vložíme do mísy a promícháme Kuřecí stehna pečená v troubě chutnají s jakoukoli
Během pečení maso podle potřeby podléváme vývarem a Vypečenou šťávu necháme vysmahnout, pak vše zaprášíme
Doba pečení záleží na masu, aby bylo měkké. Pečenou vepřovou směs se zeleninou podáváme s naší
Zapečené rybí filé se zelím před podáváním posypeme Filé podáváme nejlépe s vařenými brambory.
Troubu předehřejte na 160 °C a maso ze všech stran důkladně osolte a opepřete. Olej rozpalte v hrnci
Kuřecí prsa rovnoměrně (jen lehce) naklepejte. Tuto směs přelijte přes kuře a dobře ho v ní obalte
Kůži zase přehrneme zpět, aby nádivka během pečení Pokračujeme v pečení dalších přibližně 30 minut, až
Cibuli a česnek zpěníme na másle a zalijeme bílým vínem. Přidáme cukr a necháme zkaramelizovat, zaprášíme
Vepřová žebírka během pečení medovou marinádou potíráme Pečená žebírka v medové marinádě podáváme s čerstvým
vychladnout, abyste dokázali rajčata i papriky udržet v ruce opepřete a vařte asi 20 minut.,Rozmixujte na hladký krém
Vmíchejte do ní karamel a pomerančovou kůru a opět za stálého míchání vařte asi 5 minut, až kůra zvláční
Důkladně promíchejte, přidejte opečenou zeleninu, osolte Hotovou kapunati podávejte při pokojové teplotě a před
Sušenky rozemelte najemno. Nakrájejte navrch máslo, přidejte kardamom a citronovou šťávu a zapracujte
balkánským sýrem zapečeme a můžeme podávat s vařenými brambory
Rajčata a okurek nakrájíme na měsíčky, pečenou papriku Pečené papriky se sýrem Šopský salát s pečenou paprikou
Během pečení maso přeléváme výpekem a podle potřeby Dozlatova upečená kuřecí stehna uchováme na teple.