Pečený losos Lososa zbavíme kůže, omyjeme a osušíme něj poklademe marinovanou rukolu a navrch položíme pečeného
Mezitím najemno nakrájíme upečenou slaninu a přidáme Zapečené bagetky Francouzské bagety rozřízneme na 4
Aby měl po upečení pěkný tvar, svážeme mu běhy potravinářským Servírování: Celého pečeného krocana připravujeme při
omáčky je masová šťáva, která zůstane na pánvi po opečení Krok 2 Horkou vodou omyjeme pomeranč a oloupeme kůru
Po opečení je pokapeme olivovým olejem a osolíme. Servírování: Na talíř naaranžujeme opečená rajčata
Postup přípravy Krok 1 Slaninu naplátkujeme a rozpékáme skoro do křupava na pečicím papíře na 170 °C
Opečené maso vložíme do základu a nádobu přikryjeme Po upečení maso vyjmeme z trouby, necháme téměř vychladnout
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na Na pečicí papír dáme nakrájené brambory a mrkev, na
Pečené brambory s cherry rajčaty Očištěné a omyté brambory Servírování Na talíř naservírujeme nejprve pečené brambory
Pečený pstruh: Do každého pstruha vložíme rozmarýn Na upečené pstruhy položíme kousek másla a pokapeme
Plněná kachna Kachnu opatrně vykostíme a z okrajů odřízneme zkaramelizované zelí a na něj položíme asi čtvrtinu plněné
Servírujeme nakrájené na plátky a znovu lehce osolené s opečeným černým kořenem, batátovou kaší, omáčkou z portského
Po upečení necháme kachnu vychladnout, poté vykostíme tak, aby vznikly pěkné kusy masa z prsou a stehen.
Pečená kachna s medem a citrónem Kachnu den předem Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování Vepřovou pečeni podáváme s houbovým bulgurem a opečenými
Pečená husa Omytou a osušenou husu důkladně nasolíme Během pečení poléváme výpekem.
Pečený pstruh Ze pstruha odstraníme ocas a ploutve, Větší kus pečicího papíru potřeme důkladně máslem.
troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 40 minut a během pečení Servírování: Žebírka podáváme se salátem, na oleji opečenými
rozdělíme rukama na menší kousky, a restujeme, až je směs opečená Servírování Pražmu podáváme s pečenou zeleninou, houbami
Tak, aby karotky byly tmavě hnědě až černě opečené. Nakonec posypte nasekaným koriandrem a podávejte s opečenými
Zapékací mísu vymažte olejem. Vsypte na růžičky nakrájenou brokolici, nahrubo pokrájené papriky, fazolky