Sníh smícháme s prochladlým čokoládovým krémem. Krém rozdělíme na 6 dílů a rozetřeme na palačinky.
Housky přepůlíme nebo jen seřízneme vršky. Střídky částečně vydlabeme, aby vznikla malá prohlubeň. Odstraněné
Aby se při pečení slanina od masa neoddělovala, převážeme Na pečící nádobu dáme mřížku, na ní položíme opečenou
Jednoporcový pekáček určený k zapékaní vymažeme máslem
Ve velkém kastrolu (vhodném na pečení do trouby) zpěníme
Je dobré upéct česneku rovnou větší množství a pečený nebo šťouchané brambory.
Podle potřeby při pečení ještě podlijeme vývarem.
Kuskus uvaříme podle návodu. Sušená rajčata si nakrájíme na kousky, nivu si rozdrolíme. Vše smícháme
Brambory omyjeme, nakrájíme na tenké plátky, ale nedokrajujeme Dáme na plech vyložený pečícím papírem, na každou bramboru
Mrkev, celer a bramboru očistíme a nakrájíme na hranolky Jako příloha může být rýže, brambory nebo i bramborový
Polovinu polenty nakrájíme na plátky a vyložíme jí vymazaný pekáček. lehce pokapeme olivovým olejem
Omyté maso osušíme a kůži nařízneme na kostičky. Před pečením maso opláchneme a osušíme.
Upečeme palačinky a necháme vychladnout. Na oleji zesklovatíme pokrájenou cibuli a vložíme maso. Okořeníme
V hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými bylinkami. Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření
Můžeme během pečení trochu podlít vodou nebo vývarem
Pečeme asi 1,5 hodiny při teplotě 180-190 °C. Podáváme s bramborovou kaší, bramborami nebo chlebem
Do kastrůlku nalijeme smetanu, přidáme plátky sýru, rajský protlak, chilli omáčku a pórek, nakrájený
Pečeme ještě asi 10 - 15 minut, až je slanina i šalvěj pěkně
Smícháme s rajčatovým pyré, kukuřicí a fazolemi, okořeníme Vše společně zapékáme 20 minut při 180 °C.