Cuketu oloupeme, posolíme a necháme stát 30 minut. alobalu, vložíme do pekáče, podlijeme 100 ml vody a šup
Mezitím nastrouháme i sýr a rozmačkáme česnek. Vodu z cukety vymačkáme a slijeme, smícháme se sýrem
Mladú cuketu (priemer do 2-3 cm) umyjeme, nastrúhame , premiešavame, syr sa rozpustí.
Z bílků ušleháme pevný sníh, který lehce vmícháme do Upečenou nádivku z cukety a sýru podáváme horkou s
Jde použít i bazalka či jiné koření. Cukety s balkánským sýrem můžeme ihned podávat.
Cuketu oloupeme a nastrouháme. Karbanátky s cuketou a sýrem smažíme v rozpáleném oleji
Škrabkou na zeleninu vytvoříme z lilku co nejtenčí Zbytek lilku nakrájíme na kousky velikosti soust.
Vývar sceďte přes jemný cedník a z pevných součástí jednou přeceďte přes velmi jemné síto do čistého hrnce Kuřecí
Vařené hovězí maso nakrájíme na slabší řízky. posolíme, potřeme hořčicí a přimáčkneme asi 3mm plátek sýra
Bůček umeleme nahrubo, vmícháme strouhaný sýr, vejce Děláme menší řízky, které obalujeme v trojbalu - potom
Do vepřových kotlet (kuřecí prsa) bez kosti opatrně Kapsy vyplníme směsí nastrouhaného sýru smíchaného
Zasypeme lžící strouhaného sýra, osolíme a vidličkou Postupně připravíme několik řízků.
Šunkové řízky se sýrem vložíme do rozehřátého oleje Šunkové řízky se sýrem podáváme buď s brambory nebo
Umleté maso osolíme, opepříme a dobře promícháme. Tvoříme ploché bochánky, po délce je překrojíme, vložíme
Ideálně vychlazené můžete v robotu promíchat s nastrouhaným , solí, pepřem, vejci a nasekanou petrželkou
maso osolíme, opepříme, přidáme vejce, provensálské koření Jako příloha k máslovým řízkům jsou vhodné vařené brambory
Hořčičné řízky se sýrem můžeme servírovat s hranolky , ale výborné jsou také s rýží.
Smažené houbové řízky se sýrem podáváme s vařeným nebo opečeným bramborem.
Řízky v uzeném sýru pečeme asi 45 minut. Řízky v uzeném sýru podáváme s brambory, tatarkou a
Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky, okořeníme, přidáme Gyros podáváme s pečenýma bramborama a zeleninovou
Kuřecí maso omyjeme, posypeme kořením, solí, pepřem asi hodinu při 200 stupních. 10 minut před koncem pečení
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Na kousek alobalu položíme maso a okořeníme tymiánem
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou rozehřejeme olivový olej, cibuli oloupeme, nakrájíme
Nastrouháme si nahrubo sýry (niva, mozzarella), nakrájíme Na žampiony dáme sušenou šunku i nastrouhané sýry a