Špagety s gorgonzolovou omáčkou a špenátem
Ve vařící omáčce necháme zavadnout špenátové listy. pánvi, nakrájíme na silnější kolečka a vmícháme do omáčky
Kuřecí kousky ve špenátové omáčce
Oloupaný česnek nastrouháme na jemno. V polovině hrnku mléka rozmixujeme listy špenátu a v druhé polovině
Kuřecí nudličky v sýrové omáčce
Cibuli nakrájíme a osmahneme dozlatova, poté přidáme na nudličky nakrájené maso a dusíme doměkka. Okořeníme
Kaparová omáčka našich prababiček
prošleháme, osolíme, dochutíme octem a necháme vařit 20 Hotovou omáčku procedíme a vmícháme kapary.
Dýňové gnocchi s houbovou omáčkou
2 minuty. Houbová omáčka: Nadrobno nakrájenou cibulku orestujeme
Uzené maso s trnkovou omáčkou
Na tuku lehce osmažíme mouku, zalijeme vývarem z uzeného masa. Přidáme povidla a sušené švestky. Provaříme
Romadurová omáčka k pečenému masu
Podlijeme vodou a pečeme při 170°C do změknutí. Směs společně s pažitkou přidáme do vzniklé omáčky
Krkovička v cibulovo smetanové omáčce
na půl máslo a olej a na střední teplotě nejméně 15 -20 minut restujeme nadrobno nakrájenou cibuli dohněda
Hovězí kuličky s křenovou omáčkou
Omáčka: máslo rozpustíme, přidáme mouku a uděláme světlou Placičky (kuličky) podáváme s bramborem přelité omáčkou
Plněné papriky v pikantní omáčce
podlijeme trochou vody a pečeme pod pokličkou nejméně 45 Závěrem přidáme 2 lžíce kečupu, případně kousek chilli
Špagetová dýně s houbovou omáčkou
špagetovou dýni uvaříme (v tlakovém hrnci vaříme 15 vyšpagetovanou dýni rozdělíme na talíře a přelijeme omáčkou
Bramborová omáčka s klobásou a pórkem
Přidáme ji k poloměkkým bramborám a povaříme ještě cca 10
Hovězí kapsa v zeleninové omáčce
Podlijeme 300 ml horké vody a pod polkičkou dusíme s omáčkou a knedlíkem.
Pappardelle s hříbkovo-smetanovou omáčkou:
Uděláme čerstvé domácí široké nudle (pappardelle) nebo lze uvařit koupené. Pokud máme hříbky sušené,
Krůtí na houbách ve smetanové omáčce
rozmícháme a vlijeme do omáčky. Je-li potřeba tak během vaření podléváme vývarem, nebo
Smetanová omáčka (na těstoviny, k masu)
V kastrůlku rozpustíme máslo a orestujeme na něm houby (pokud děláme variantu s houbami). Pak přidáme
Kuřecí závitek s nivovou omáčkou
Svineme v závitek a můžeme ho svázat nití. Teď záleží, kolik chcete omáčky.
Omáčka z okry / Okoro soup
Je-li omáčka příliš hustá, podlijeme vodou či vývarem Hotovou omáčku proženeme ponorným mixérém, NE!
Smetanová omáčka z červené řepy
Omytou řepu umyjeme a uvaříme doměkka. Pak ji oloupeme, nakrájíme na menší kousky a rozmixujeme spolu
Kuřecí prsa s omáčkou z lišek
cca 7 min. Zalijeme smetanou a krátce, asi 5 minut, povaříme omáčku
Křenová omáčka s uzeným masem
V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku. Po vychladnutí přidáme zeleninový vývar
