Vepřové plátky s glazovanou cibulí
Očištěné maso osolíme a opepříme z obou stran. Cibule rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky. Rozpálíme
Vepřová pečeně na srbský způsob
Na oleji zprudka opečeme nakrájené plátky pečeně, osolené a opepřené. Vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájený
Vepřová kýta se sušenými švestkami
Sušené švestky odpeckujeme, dáme do kastrůlku, zalijeme vínem a necháme chvíli máčet. Nádobu se švestkami
Vepřové maso plněné sýrem...
Maso si naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, zasypeme strouhanými
Vepřové medailonky s tvarohovým dipem
Brambory omyjte a osušte. Rozložte je na plech vyložený pečícím papírem, pokapejte olejem, osolte i
Ostré vepřové nudličky se zeleninou
Kýtu nakrájíme na nudličky. Česnek utřeme se solí a přidáme do nudliček. Necháme marinovat asi hodinu
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
Maso nakrájíme na kostky. Smícháme olej s česnekem, solí a kořením. Maso v marinádě promícháme a necháme
Vepřové nudličky se žampiony a paprikou
Na oleji orestujeme maso nakrájené na nudličky, přidáme sůl, koření a opékáme. Žampiony nakrájíme na
Řízky z vepřové panenky se salátem
Panenku pokrájíme na plátky a zlehka je naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu (hladká mouka
Vepřové srdíčko ve smetanové cuketě
Nejprve si důkladně očistíme srdíčka a nakrájíme na stejné kousky. Cibule si očistíme, nakrájíme na
Vepřové kousky s česnekovými výhonky
Pak vepřové kousky zprudka osmahneme na pánvi, podlijeme Omáčku zahustíme zakysanou smetanou.
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
Maso nakrájíme na kostky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme do růžova, přidáme nakrájené maso, orestujeme
Zapečené vepřové maso se zeleninou
Maso klouby lehce naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, grilovací koření, česnek s chilli apod.), cibuli
Vepřová roláda s jablky a vínem
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme máslem a srolujeme. V pekáčku zahřejeme zbytek másla
Vepřová panenka na lesním ovoci
Do porce panenky udělat hluboké podélné kapsy, ty naplnit anglickou slaninou a asi polovinou sušeného
Vepřové ocásky v pikantní marinádě
Ocásky opláchneme a trochu pokrátíme o kostnaté konečky, které nevyhodíme, ale necháme např. k přípravě
Vepřová plec na smetaně (bez tuku)
Z omáčky sebereme všechen přebytečný vyvařený tuk. Nakonec vyjmeme koření a omáčku rozmixujeme.
Vepřové kotlety na tymiánu s hráškem
Kotlety očistíme, osolíme a ze stran nařízneme. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a zprudka orestujeme