Kýtu rozkrojíme na kostky. Na pánvi opražíme šalotku asi 3 minuty, smícháme je s 1 lžičkou oleje, oreganem
Cibuli a česnek oloupeme. Cibule spaříme vařící vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme
Kotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou
Plátky vepřového i hovězího masa naklepeme, osolíme Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, promícháme Zalijeme sójovou omáčkou, vínem, přidáme pokrájený
Vepřové plátky naklepeme, posypeme grilovacím kořením a zakapeme sójovou omáčkou.
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Srdce uvaříme ve slané vodě doměkka. Necháme vystydnout, rozkrojíme a dovnitř dáme nudličky slaniny.
Příprava pepřové omáčky je jednoduchá, rychlá a hodí Poté přilijeme brandy (díky této složce omáčky získáme
Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku.
Pepřová omáčka by měla být hustší. Opečeme na grilu asi 3 min z každé strany a podáváme s omáčkou
Připravíme si omáčku: cibuli nakrájíme na másle doměkka Teplou hustou omáčku podáváme k masu. podáváme se zeleninovým
plamen zmírní, vmícháme do pánve zakysanou smetanu a omáčku Hotovou panenku nakrájíme na plátky a omáčkou před
Přidáme sůl a opepříme (jelikož máme pepřovou omáčku
hovězí vývar, který poté zcedíme a použijeme ho do omáčky
Z másla a hladké mouky si připravíme jíšku. Tu rozmícháme s vývarem, sladkou i zakysanou smetanou. Poté