Vepřová panenka plněná masovou náplní
Do výpeku přidáme zbylý vývar, sójovou omáčku, vínové Maso přeléváme omáčkou. Podáváme ihned.
Vepřová panenka s brokolicí v listovém těstě
Vepřové maso zbavíme tuku, umyjeme a osušíme. Vepřovou panenku s brokolicí v listovém těstě pečeme
Steak z vepřové panenky s pečeným celerem
Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými
Zadělávaná vepřová ouška s domácí šunkou
.,Do vývaru, který potom použijete na bešamelovou omáčku minut vařte za stálého míchání, aby vznikla hladká omáčka
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami
Vepřové kotlety na černém pivě s bylinkami dáme na Vepřové kotlety na černém pivě podáváme teplé třeba
Vepřová krkovička gyros na hořčičné omeletě
Vepřovou krkovičku gyros na hořčičné omeletě podáváme
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou
Bramborová polévka s rajčaty a vepřovou klobásou chutná
Grilovaná vepřová žebra se zeleninovým špízem
Na oleji opečeme hrubě krájený česnek a cibuli, přidáme rajčatový protlak, zalijeme vodou, ochutíme
Vepřové s italským pestem a orestovanou cuketou
každý plátek potřeme italským pestem, přidáme sójovou omáčku s vařenými brambory a podléváme voňavou omáčkou.
Vepřové nudličky na zelenině se smaženými knedlíky
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, naložíme do oleje přidáme nakrájenou zeleninu, kečup a sladkou chilli omáčku
Vepřová polévka s bramborem na švýcarský způsob
Maso , srdce a oháňku posekáme na stejné kousky, přidáme talíř dáme brambor vařený na loupačku a přelijeme vepřovou
Chleba s pečeným vepřovým a křenovým zelím
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. Veškeré přísady (kromě oleje a masa) dejte do misky a smíchejte
Vepřové kotlety dušené na cideru a meruňkách
postupně přidávejte cider, důkladně promíchávejte, aby omáčka
Arista al latte (Vepřové v mléce)
Naběračkou přiléváme mléko na na slabém plameni 2 hodiny omáčku plátky a servírujeme je přes cedník propasírovanou omáčkou
Indonéské vepřové špízky s ředkvičkovým salátkem
chilli, mletý koriandr, kurkumu, římský kmín, sójovou omáčku
Marinovaná vepřová plec s dušenou kapustou
Plec si večer předem namarinujeme – osolíme, opepříme, posypeme tymiánem, obmotáme provázkem, zabalíme
Nejlepší vepřová žebírka podle Jamieho
jablečnou šťávou, octem, kečupem, hořčicí, sójovou omáčkou
Vepřové maso dušené s mladou kapustou
Maso pokrájejte na středně velké kostky (asi jako na guláš) a duste je, osolené, opepřené a okmínované
Grilované vepřové kotlety s fazolovým salátem
Kotlety naložte na 2 hodiny do marinády z oleje, rozmělněného česneku, cukru, koření, tymiánu, soli
Japonské vepřové curry z pomalého hrnce
koření, pak postupně přilijte vývar a míchejte, dokud omáčka omáčku, med, jablko, vepřové a mrkve.
Pikantní vepřové nudličky s orientální rýží
Hotovou omáčku dochutíme ještě sójovou omáčkou a zelenou Pikantní vepřové nudličky s orientální rýží podáváme