Restovaná dijónska zelenina v polentovo-sýrové omáčce
Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme šalotku, na drobno nasekaný stroužek česneku, restujeme než
Tvarohové knedlíky se špenátem v omáčce ze sušených rajčat
Omáčka: na oleji z rajčat zpěníme drobně pokrájenou Na talíři posypeme sýrem a podáváme s omáčkou a kopečkem
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Omáčku podle potřeby naředíme na námi požadovanou hustotu
Květák zapečený s quinoou a sýrovou omáčkou - pro nejmenší
uvařenou quinou, na to květák a zalijeme sýrovou omáčkou
Hovězí plátky z mletého masa v žampiónovorajčatové omáčce
Přendáme do tlakového hrnce k omáčce a uzavřeme poklicí Omáčku zahustíme zákletkou(voda+mouka) a přidáme zakysanou
Zeleninovo-sýrová omáčka k rýži nebo masu pro nejmenší
vodu tak, aby nám v hrnci trochu zůstala (aby nebyla omáčka
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Během přípravy omáčky necháme v jiném kastrůlku rozpustit Maso podáváme s perníkovou omáčkou, karamelizovanými
Kuřecí maso na kari se smetanovo-sýrovou omáčkou
Omáčka by měla hezky zhoustnout. Do omáčky přimícháme uvařené těstoviny a podáváme.
Kuličky z mletého masa s hořčičnou omáčkou a rýží
Nejdříve uděláme masové kuličky. Všechny uvedené ingredience smícháme, z hmoty vytvarujeme menší kuličky
Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami
Sýrová omáčka: Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme mouku smetanu, nastrouhaný sýr a mícháme, dokud nebude mít omáčka
Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)
Mouku není třeba, omáčka by měla být hustá tak akorát Omáčka se hodí k vařenému hovězímu masu, nebo přírodnímu
Králík v krémové hořčičné omáčce a bramborové šišky
Maso vyjměte z pánve a omáčku rozmixujte dohladka a Poté podávejte maso přelité omáčkou spolu s bramborovými
Pečený losos na kopru s medovo-hořčičnou omáčkou
Přidáme med, hořčici, sójovou omáčku a za neustálého
Krůtí roláda v listovém těstě s pórkovou omáčkou
Pórková omáčka: Nakrájenou cibuli lehce orestujeme
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Mouku smícháme s vejci, kapkou oleje a špetkou soli. Podle potřeby přidáme vodu. Vypracujeme těsto,
Fazole černé oko v zázvorové rajčatové omáčce
Omáčka by měla být chuťově hodně výrazná a pálivá,
Noky s kuřecím masem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Omáčku můžeme zahustit troškou strouhaného sýra (podle Noky smícháme s omáčkou a podáváme.
Losos ve špenátové peřince přelitý sýrovou omáčkou
Sýrovou omáčku uděláme klasický bešamel: máslo zpěníme
Kuřecí maso v zeleninové omáčce s pohankou (pro nejmenší)
dáme zvlášť vařit pohanku, která se bude přidávat do omáčky mouky, ale pokud si budete hlídat množství vody, omáčka
Špagetová dýně s masovými kuličkami v rajčatové omáčce
vidličkou dužinu vyšpagetujeme (vydlabeme vidličkou špagety Pomalu vaříme, dokud omáčka nezhoustne.
Kuřecí čtvrtky s omáčkou Sambal Manis a zeleninkou
Rozpálíme si troubu na 190°C. Kuřecí čtvrtky omyjeme, osušíme. Oloupeme cibuli, rozpůlíme a jednu půlku
Jemná omáčka s cuketou, slaninou a mascarpone ( na těstoviny )
Slaninu nakrájíme na tenké nudličky, cuketu škrabkou naškrábeme na tenké plátky, česnek a bazalku posekáme
Masové kuličky s Hermelínem a pikantní švestkovou omáčkou
Na omáčku osmahneme na oleji nakrájenou cibuli. Pokud omáčky uděláme více, můžeme ji horkou naplnit