Jednu středně velkou okurku důkladně omyjeme a nakrájíme Okurky dáme do whiskovek a přidáme led.
Okurky necháme jednu hodinu odmočit ve studené vodě dáme veškeré uvedené koření a zeleninu, naskládáme okurky
Okurky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Lepší je použít menší okurky, které jsou pevnější.
Řepu, cibuli, česnek, okurku, vinný ocet, sůl a pepř
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm a na rozehřátém oleji je opečeme z každé strany
Během provaření přidáme bujón, hořčici, nakrájené okurky Vepřové nudličky s okurkami podáváme s rýží nebo brambory
Maso lehce naklepeme, osolíme, můžeme potřít hořčicí a nakrájíme na kousky. Taktéž slaninu a klobásu
Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji na pánvi. Pánev vložíme do předem
Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou horké vody. Je-li na mase kůžička, dáme podlité
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, česnek, na kolečka nakrájenou chilli papričku a nastrouhaný zázvor
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Jablko omyjeme, oloupeme
Přidáme zbylý olej, limetkovou šťávu, pomerančovou kůru Takto připravenou marinádu dáme do sáčku spolu s vepřovým
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní plátky masa. Krátce osmahneme a poté přidáme předem
Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme