Postup Maso opláchněte studenou vodou a osušte kuchyňskou utěrkou. Ze všech stran ho osolte, opepřete
Postup kotlety Vepřové kotlety osolte a opepřete, petrželku, přidejte nasekaný česnek, nastrouhanou kůru
Postup Vepřová žebra osolíme opepříme, zakápneme citronovou masa, proužky camembertu a několika malými kyselými okurkami
Ve větším hrnci na rozpáleném vepřovém sádle orestujeme Servírování Dušené vepřové maso se sušenými švestkami
Pečená vepřová pečeně Maso očistíme od blan a podélně Vepřovou pečeni dranžírujeme – nakrájíme na tenké plátky
výraznou příchutí piva nebo se smetanou, citrusovou kůrou a sterilovanými okurkami.
přípravy Příprava masa a šťávy: Opláchnuté maso osušíme papírovou je omytou listovou petrželí a připraveným dušeným vepřovým
Postup přípravy Příprava masa: Bůček a maso nahrájíme na kostky. Nakrájené maso vložíme do pekáče, osolíme
Sýrová krusta Z bagety odstraníme kůrku a střídku nakrájíme Vepřová pečeně Plátky masa omyjeme, osušíme a pod potravinovou
Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování Vepřovou pečeni podáváme s houbovým bulgurem
Krkovici rozřízneme na větší plochu, rozklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Listový špenát
Trhané maso Maso rozdělíme na menší kousky, prošpikujeme stroužky česneku, osolíme a opepříme. Přendáme
Maso pokrájejte na kostky a vložte do mísy. Přidejte rozmělněný česnek a nastrouhaný oloupaný zázvor
Troubu předehřejte na 190 °C. Naolejovanou, okořeněnou panenku zprudka zatáhněte v pánvi. Vložte do
Panenku nakrájejte na medailonky a naložte do marinády z oleje, medu, oregana, kečupu, soli a pepře.