Pańską skórka
150 ml vody svařit s 500 g cukru, růžovým sirupem a zavařeninou. Vymíchat, stáhnout z ohně. Do hmoty
Bouřka /mraky/
Do 1/4 l vody přidáme 15 dkg másla a svaříme. Potom přidáme 15 dkg hladké mouky. Nakonec vmícháme 6 vajec
Propečený steak, pepřová omáčka a grilovaná slanina
Steak omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem a dáme na
Rump steak s pepřovou omáčkou s žampiony a fazolkami
Fazolky uvaříme ve slané vodě. Na pánvi orestujeme slaninu, přidáme uvařené fazolky a orestujeme je.
Kuřecí prsní steak s vejcem a pepřovým dipem
Příprava dipu: Jogurt, majonézu, smetanu smícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme k masu. Příprava masa
Jednoduchá koprová omáčka
V hrnci na oleji necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a za stáleho míchání uděláme světlou jíšku
Koprový dip - tzatziki
Okurku oloupeme a nastrouháme, necháme v misce chvíli Okurce vmícháme smetanu, jogurt a majonézu poté promícháme
Koprový dip do salátů
V misce spolu smícháme jogurt se zakysanou smetanou a majonézou Směs dochutíme nasekanými bylinkami,
Koprová omáčka s houbami
Koprovou omáčku podávejte s houskovým knedlíkem nebo
Sladkokyselá koprová polévka
V hrnci rozehřejte máslo a orestujte na něm cibuli dozlatova. Přidejte mouku a krátce orestujte, aby
Koprová polévka s žampiony
Nejprve na pánvi osmažíme na sádle najemno nakrájenou cibulku. Poté v hrnce rozehřejeme máslo, přidáme
Koprová polévka se smetanou
Do vroucího vývaru dáme vařit nakrájené brambory na kostičky a přilijeme půl šlehačky. Osolíme a necháme
Koprová polévka ze zákysu
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Dáme do hrnce a poté zalijeme trochou vody. Uvaříme doměkka.
Koprová omáčka s vejcem
Vajíčka (4 kusy) uvaříme v osolené vodě natvrdo. Z másla a mouky uděláme jíšku. Zalijeme mlékem, vodou
Koprová dijonská hořčice
V míse vyšleháme semínka, kapary, žloutek, vinný ocet a med. Osolíme a opepříme. Čerstvý kopr nasekáme
Koprová omáčka od babičky
Maso prošpikujeme slaninkou, opepříme a opečeme ze všech stran na polovině másla. Poté přidáme vodu a
Luxusní koprová omáčka
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat. Poté
Sépiové černé rizoto
Očistíme sépii, tak že odstraníme slupku, kosti, zobák a oči. Inkoustové váčky uložíme stranou a poté
Lín s koprovou omáčkou
Očištěné vykuchané líny nakrájíme na porce a vaříme asi 15 minut ve slané vodě s máslem, cibulí, zeleninou
Krémová koprová omáčka
Mouku v hrnci nasucho opražíme, přimícháme do ní rozpuštěné máslo, zalijeme vývarem, ale ččást vývaru
Koprová polévka se sójou
Brambory očistíme, nakrájíme na kostky a společně s kmínem dáme vařit do litru vody. Během vaření pomalu
Treska s koprovou omáčkou
Tresku očistíme, omyjeme a osušíme. Pak osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V pánvi rozpálíme
