Chleba s pečeným vepřovým a křenovým zelím
Okurky nakrájejte na tenké plátky. krajíců potřete hořčicí, rozdělte na ně plátky okurky
Vepřová játra s jablkovou směsí a šalvějí
Nejprve zprudka opečte játra, z každé strany stačí 2 minuty, uvnitř by měla zůstat růžová. Vyjměte a
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Přimíchejte citronovou kůru a dochuťte pár kapkami
Vepřová panenka s kapustou v listovém těstě
Panenku nejdřív opepřete, pokapejte olivovým olejem, lehce osolte a nechte chvíli v alobalu nebo potravinové
Vepřová žebra s medovou-chilli marinádou
Příprava marinády: Do misky přidáme suroviny na marinádu a promícháme. Česnek můžeme nechat na plátky
Vepřová kapsa na pórku s cuketovou nádivkou
Do vepřové špičky uděláme opatrně hlubokou kapsu, kterou
Miso celopolévka s vepřovou krkovičkou a zeleninou
Vepřovou krkovičku nakrájejte na plátky asi 5 mm tlusté
Vepřová panenka v bylinkách se švestkovým čatní
Začněte přípravou švestkového čatní. Švestky zbavte pecek a pokrájejte na kousky, cibuli a česnek nasekejte
Pečená vepřová kolena s fenyklem a ředkvičkami
Den předem si připravte rub. Fenyklová semínka a pepř podrťte v hmoždíři. Nasypejte do misky a přidejte
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
mírném plameni z obou stran dozlatova a odkládejte na papírové
Vepřová pečeně zapečená s bramborem ve smetaně
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, Na talíři vepřovou pečeni zapečenou s bramborem přeléváme
Vepřová pečeně nadívaná sušenými švestkami
Do vepřového masa vyřízneme kapsu, kterou vytřeme česnekem Vepřovou pečeni nadívanou sušenými švestkami nakrájíme
Vepřové plátky na zázvoru s patizonovým lečem
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Na rozpáleném oleji krátce osmahneme odležené vepřové
Vepřové závitky se sosem z kysaného zelí
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme a z obou Vepřové závitky se sosem z kysaného zelí podáváme s
Vepřová panenka konfitovaná ve smetaně a šalvěji
Vepřovou panenku konfitovanou ve smetaně a šalvěji
Vepřová panenka na fazolových luscích se slaninou
Vepřovou panenku na fazolových luscích se slaninou
Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem
Vepřové kostky dodusíme doměkka 30 až 40 minut. Vepřové kostky v pikantní omáčce s hráškem ochutíme
Pečené vepřové ocásky s bramborovými plackami
Vepřové ocásky očistíme, ze všech stran osolíme, opeříme Pečené vepřové ocásky rozdělíme na porce, obložíme
Bramborové placičky s vepřovým ohnivým masem
Vepřovou kýtu nařežeme na tenké plátky, zakapeme olejem podlijeme vodou a necháme mírně podusit, dokud není vepřové
Vepřové výpečky na kmíně s bramborovou kaší
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky občasného promíchání, maso chytne krásnou zlatavou kůrku
Červená čočka s křehkým vepřovým steakem
Mezitím vepřové maso naklepeme, podle chuti osolíme se sterilovanou okurkou nebo červenou řepou, na závěr
Vepřová kotleta v celozrnném listovém těstě
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, podle chuti osolíme podáváme například s kyselou okurkou.
Zapečené fazole s rýží a vepřovými nožičkami
Vepřové nožičky omyjeme a v osolené vodě s celým pepřem Fazole s rýží a vepřovými nožičkami dusíme v troubě