30 g másla rozpusťte na pánvi na středním plameni. Vsypte 1 najemno nasekanou malou cibuli. Smažte
Steaky po obou stranách naklepeme, okraje nařízneme a posypeme nahrubo umletým pepřem. Takto připravené
Víno promícháme s cukrem a svaříme. Do vařícího nasypeme pepř a odstavíme z ohně. Necháme vychladnout
Troubu předehřejte na 245 °C. Maso očistěte od případných blan a šlach. Dobře potřete solí a kořením.
Na tuku zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka opečeme.Pak zalijeme vodou, přidáme
Víno smíchat s cukrem a svařit( v mikrovlnce). Do vařícího vína nasypat pepř a nechat vychladnout. Pak
Připravíme si alobal. Pistácie a zelený pepř nasekáme nahrubo. Místo pistácií můžeme použít mandle nebo
Máslo rozehřejeme, přidáme šalotku nasekanou nadrobno a necháme zesklovatět. Zalijeme koňakem, opatrně
nakrájíme na kostičky, cibuli pokrájíme nadrobno a okurku Jablko i vejce přidáme k bramborám s okurkou a cibulí
Brambory a okurku oloupeme a nakrájíme na kostičky
Okurku oloupeme a nakrájíme na malé soudečky.
promícháme, zalijeme mlékem, přidáme kolečka kyselých okurek
nastrouhaná uvařená vejce a nakrájenou salátovou okurku
Okurku omyjeme a oloupeme tak, aby na ní zůstaly proužky Dochutíme citronovým pepřem a hned podáváme (aby okurka
zálivky promíchejte s půlkou zrní a s čerstvými okurkami Rozdělte na talíře završte nakládanými okurkami
Nasekejte kopr a 2 větší kyselé okurky nadrobno.