Hrnková buchta s ovocem a zakysanou smetanou
Buchtu necháme vychladnout a nakonec potřeme směsí
Zdravá špaldová buchta s jablky a mrkví
Mouku prosejeme s cukry a práškem do pečiva. Přidáme postupně olej, vejce a mléko. Nakonec přidáme mrkev
Tvarohovo-pudinková buchta z listového těsta
Nejdříve si uvaříme pudink klasickým způsobem a pak buchty nevytékal.
Kakaové linecké hvězdičky plněné vanilkovým pudinkem
necháme kytičky vychladnout a připravíme si vanilkový pudink
Piškotový dort s jahodami, mascarpone a lemon curd
Testujeme špejlí, jakmile je po vytažení suchá, je
Piškotové řezy s tvaroho - likérovým krémem a jahodami
Buchtu dáme zatuhnout do lednice, poté nakrájíme na
Hrnkové mini bábovky z piškotového těsta s tvarohem
jsou hotové, když zapíchneme špejli a vytáhneme ji suchou
Piškotové mini dortíky s tvarohem, malinami a broskvemi
Příprava těsta: Vejce vyšleháme s cukrem a olejem, přidáme mouku prosátou s kypřícím práškem a vypracujeme
Jahodový dort z piškotového korpusu se smetanovým krémem
Piškotový dort dvakrát rozřízneme, spodní kolo potřeme
Piškotová bábovka s čokoládovou polevou a lískovými ořechy
Formu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Bílky vyšleháme se špetkou
Piškotové řezy s mascarpone krémem a ovocným želé
Plech vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým
Luxusní piškotový number cake s borůvkovým krémem
Spodní plát rovnoměrně ozdobíme pusinkami z krému ( Poté na krém položíme opatrně druhý plát a ozdobíme pusinkami
Dia piškotová roláda s meruňkami a kávovým krémem
Z bílků ušleháme sníh, při došlehání přidáme Sorbit rozpuštěný ve lžičce vody. Do tuhého sněhu lehce
Kakaové piškotové řezy s tvarohem a čokoládovou polevou
Příprava těsta: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a bílky vymícháme do pěny také, ale zvlášť. K žloutkové
Piškový koláč s fíky
Oddělte bílky a žloutky. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky utřete s cukrem do pěny, přidejte mouku
Buchta s ovocem a s pudingem paní hajné ze Šlajfu“
Buchtu přesunu do misky a přeliji pudingem připraveným Buchtu nechám vychladit a podávám ke kávě.
Litá děrovaná buchta s polevou a vanilkovým pudingem
min.Poleva: z Hery, cukru, kakaa, mléka a kakaového pudingu Na tuto polevu ještě nalijeme uvařený vanilkový puding
Bílkové vánoční pusinky
Pusinky pečte 15 minut (bez otevření trouby!!!) , pak troubu vypněte a pusinky v ní nechte přes noc
Mini kokosové pusinky
Cukr promícháme s kokosem a přidáme vyšlehné bílky. Trochu tekutější těsto naplníme do zdobícího sáčků
Oříškové vánoční pusinky
cukrářského sáčku a na papírem vyložený plech stříkáme malé pusinky
Malinové pusinky s krémem
Vejce vyšleháme do pěny, přidáme cukr a sůl. Nakonec důkladně, ale opatrně vmícháme barvivo a směs naplníme
Bramborové jemné pusinky
cukrářský pytlík a na pečící papír nastříkáme tvary pusinek