Dýňový krém s batáty
Batát oloupeme a také nakrájíme na kostky. nalijeme olej a na něm chviličku orestujeme dýni s batáty
Květák s bramborem a batátem
Brambory a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky
Levandulová panna cotta
V kastrůlku svaříme smetanu, cukr, mléko a přidáme levanduli s maraschino. Mezitím si želatinové plátky
Kuře s pastinákem a batátem
orestujeme nakrájenou cibuli, celer, mrkev, pastinák a batáty
Kuře s jablkem a batáty
Po chvíli přidáme nakrájené batáty a jablko.
Batáty se špenátem a hráškem
Poté přidáme nakrájené batáty na malé kousky a zalijeme
Pečené batáty pro nejmenší
Batáty očistíme a nakrájíme na kusy. Upečené batáty rozmixujeme a podle potřeby přidáme
Batáty s dýní pro nejmenší
Zeleninu nakrájíme na větší kusy a dáme do pekáčku. Podlijeme trochou vody a pečeme na 200°C do změknutí
Batát, mrkev a meruňky
Všechny suroviny přelijeme vroucí vodou a vaříme asi 20 minut do změknutí. Přebytečnou vodu slijeme a
Krůtí salát s batáty
Maso a batáty ugrilujeme. Batáty nakrájíme na kostičky a smícháme s zeleninou
Křupavé hranolky z batátů
Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky. V míse smícháme hranolky s olejem, solí, pepřem a rozložíme
Hovězí příkrm s batáty
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a mrkev. Poté přidáme maso a restujeme. Nakonec vmícháme ostatní
Kachna na medu s badyánem
Kachnu vložíme do pekáče, posypeme badyánem, přikryjeme
Kefírová panna cotta
Do želatiny přidáme lžíci vody a smícháme. Kefír smícháme s medem a vanilkou (vnitřkem z vanilkového
Pečený bažant na houbách
Bažanta očistíme, eventuálně zbavíme peříček a osolíme Jakmile je bažant upečený vyjmeme a naporcujeme.
Panna cotta s ovocem
Plátky želatiny necháme nabobtnat v misce s vodou. V rendlíku zahřejem e smetanu s cukrem a dřeň z vanilkového
Plněné batáty čedarem
Batáty oškrábeme a podélně rozpůlíme. papričky zbavené semen a nakonec i rozmělněné středy batátů
Polévka z batátu a čočky
Zeleninu a jablko oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci na oleji osmahneme česnek, zázvor, zasypeme
Pečený bažant se slaninou
Vykuchaného bažanta necháme asi 5-6 dní na chladném Očištěného a vykuchaného bažanta umyjeme a osolíme.
Meruňkový kompot s badyánem
stranou dolů a do každé z nich přidáme dvě hvězdičky badyánu
Bazalková Panna Cotta
Před podáváním vyklopíme Panna Cottu na talířek a ozdobíme
Kokosová panna cotta
Smetanu nalijeme do hrnce a přidáme želatinu a cukr, prohřejeme, ale nevaříme. Poté nalijeme do formiček