Malinovo jahodové svatební mističky
nasypejte sušenkovou drobenku a trochu umačkejte, na ni dejte Dejte do ledničky zchladit a pak se do toho můžete
Malinová rychlobuchta se zakysanou smetanou
Hotové těsto nalijeme na připravený plech a dáme péct Zbylými malinami ozdobíme vršek buchty a podáváme.
Husí rillettes na Svatého Martina
Hotové maso by mělo odpadávat od kosti. Rillettes dáme do sklenic a uložíme do lednice.
Vepřový gulášek podle maminky
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Malinová zmrzlina s bezovým sirupem
Nakonec přidáme čerstvé maliny. Zmrzlinu dáme do tvořítek nebo do misek a necháme zamrazit
Pečená Husa na svatého Martina
Z břišní dutiny vyjmeme droby i přebytečný tuk. Maso musí jít po upečení úplně od kosti.
Čokoládové rohlíčky podle maminky
Smícháme cukr vanilkový i moučkový, kakao, máslo, mouku, namleté ořechy a citronovou kůru a vypracujme
Lavina - Becherovka s červeným vínem
Ingredience ve varné nádobě smícháme a ohřejeme na teplotu 50 - 60 °C. Přelijeme do servírovací sklenice
Dobré čokoládové mousse
ztužovačem a vyšleháme do pěny (smetana musí být dobře necháme okapat a je-li ovoce větší, tak ho pokrájíme a dáme
Jednoduché a dobré kuře
Do pekáčku dáme máslo, na něj cibuli na půlměsíčky Dáme přikryté péct, po 15 minutách podlijeme vodou
Dobré špekové knedlíky
Slaninu dáme smažit na pánvičku a na roškvařené slanině Do mísy dáme mouku, vejce, malinko osolíme (slanina
Meduňka na dobré spaní
Do svařené a vychladlé vody dáme celou meduňkovou Pokud chceme silnější tzv.náraz - před spaním si dáme
Mé dobré klobásky
Ostatní maso umeleme na mašince o průměru 8 -10 milimetrů Přidáme ostatní suroviny a vše řádně promícháme a dáme
Dobré, rychlé koláčky
Do mísy dáme mouku, uděláme důlek, nadrobíme droždí Dáme na deset minut do ledničky a začneme vyvalovat
Rychlá a dobrá zmrzlina
Vše vložit do sekáčku a rozmixovat. Otázka pár minut. V létě úžasné a zdravé osvěžení.
Dobrá pomazánka na chlebíčky
Na malé kostky nakrájíme šunkový salám, cibuli a vejce uvařená na tvrdo. Přidáme sýr, majolku, hořčici
