V hrnci rozpusťte máslo, vložte do něj najemno nakrájenou Důkladně promíchejte metličkou nebo vařečkou.,Hřbet
Nejdříve si připravte : petržel, mátu a rozmarýn nasekejte, přikrájejte k nim změklé máslo a smíchejte
Sladký fazolový hřbet pečeme asi 30 minut v troubě Sladký fazolový hřbet bez mouky po vychladnutí nakrájíme
máslem (sádlem) vymazaného a hrubou moukou vysypaného srnčího hřbetu nebo menšího pekáčku, bábovky...
Jehněčí hřbet očistíme od šlach, osolíme a opepříme Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm hřbet.
Máslo v pánvi rozehřejeme a na něm osmahneme hřbet Jablka naplníme mandarinkami, položíme mezi ně zaječí hřbet
Hřbety ze selátka opláchneme, osušíme, zbavíme přebytečné Pečený hřbet ze selátka s bylinkami podáváme se šťouchanými
Králičí hřbet odblaníme, protáhneme klínky slaniny Králičí hřbet s pikantní šťávou podáváme s brambory
Marinovaný hřbet důkladně prosolíme. Upečený srnčí hřbet naporcujeme a podáváme přelitý
Dáme šlehat vejce, postupně zašleháváme po troškách vroucí vodu. Po chvíli přidáme špetku soli, cukr
Ve studeném mléce rozmícháme pudink s cukrem a vaříme do zhoustnutí (podle návodu). Když je pudink uvařený
Vejce ušleháme s cukrem, vmícháme mouku. Těsto nalijeme na pečící papír a pečeme ve středně vyhřáté
Piškotové těsto nalijeme na plech vyložený pečicím Náplní potřeme piškotové těsto.
Vejce s cukrem a 5 lžícemi vlažné vody vyšlehejte do husté pěny. Vmíchejte do ní kokos, nastrouhanou
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do sněhu opatrně přimícháme postupně cukr, pak žloutky jeden po druhém a
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme olej, mléko, citronovou kůru, špetku skořice, mouku s kypřícím práškem
Těsto: celá vejce vyšleháme s oběma cukry do husté pěny, opatrně vmícháme mouku rozmíchanou s práškem
Puding uvaříme podle návodu, přidáme oba cukry a necháme zchladnout. Máslo utřeme s tvarohem a po lžících
Piškoty rozdrtíme a přelijeme rozpuštěným máslem a sirupem. Vypracujeme těstíčko. Fondán rozkrájíme
Celá vejce našleháme s cukrem do pěny a přimícháme mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na tukem
Nejdřív uděláme krém - tvaroh, cukr, kakao, trochu mléka a změklé máslo nakrájené na kostičky šleháme